FPで、ジャガイモとタマネギの千切り。
塩コショウ、卵、ベーコンを入れて 
油をひいた、フライパンで焼きました。私は、ポテトのフリッターで、マスタード、オリーブオイル、酢で作ったソースとスモークサーモンで食べるのが、好きです。
朝食用に作るときは、ベーコンと塩、パルメザンチーズを入れてしまいます。そのままか、ソース、ケチャップで食べます。
薄く焼く時もありますが、急いでいる時など、フライパンの鍋いっぱいに厚く作ってしまう時もあります。三角のケーキみたいに切り分けて。
簡単、美味しい、ボリュームばっちり、安上がりです。
