和食

１、玄米ごはん
２、具だくさんの味噌汁
３、ズッキーニと豚肉ロール
４、１口牛ステーキ
５、玄米豚肉ロールおにぎり
６、小肌とわかめの酢味噌和え
７、めかぶ納豆
８、たらこのり
９、ぶり大根
１０、ポテトとレンズ豆のサラダ
１１、きゅうりの自家製漬物
１２、レタスとじゃこのサラダ
１３、プロテイン葛餅とアイスクリーム

鯛のカルパッチョとチコリのサラダ

熱を加えないメニューは、楽ちんですね。

チコリには、チーズとプチトマトを乗せ、アクセントにハーブのサラダバーネットとイタリアンパセリを屋上カラ摘んで、塩とオリーブオイルを、かけていただきます。


カルパッチョには、無水茹でしたホウレンソウを添えて、生野菜の他にボリュームを持たせて。