上海

黄浦江















テレビ塔






ハワード　ジョンソン　カイダ　プラザ

なんと、ベットルームから、バスルーム、トイレが丸見え。




お疲れ様～～！

とりあえず、お休みなさい。

とうもろこし

多重構造の鍋の鍋にとうもろこしの皮を敷き、少量の水を加え、茹でる。

鍋いっぱいもお湯の中で茹でるよりも、

ただ蒸すよりも、

甘くておいしい気がするの。



今日、上海に行きます。

お友達にお土産持って。

いろいろ書きたい事ありますが、

時間に縛られて・・・。

上海は何度めかな？

今回は、蘇州にも１泊します。

楽しんで来ます。

シーチキン大根（とうがん）

なんとなく、ですが、

大根の時は、全ての材料を入れてしまいますが、

とうがんの時は、先に簡単に水煮しておきます。

その方が青臭ささがないような、そんな気がします。





シーチキンと、醤油、みりんを同量入れる。





大根よりとうがんの方が好きって方もいます。