朝起きたら 雪 雪
自転車のって 通勤 さほど降ってませんでしたが 今しがた は結構な雪で配達もどうしようか？の思案です
師匠も今日は車ではなく 電車の通勤でした
パートさんも今日は４０分かけての徒歩の通勤でした
大和高田線も西名阪道路が通行止めらしいので混んでます
少しずつ動いているようです
昨日の休日はアリオ八尾に行きました
初めて行きました
広～～～いですね
子供がレゴのおもちゃで遊び なかなか帰りませんでした
もう少し歩きいろいろなお店を見て回りたかったのですが…
又機会があれば
図書館にも行きアンパンの仲間を探す本を借りました それもずっと寝るまで遊んでました
３月３日（月）ひな祭り
ちらしすしがよく売れる日です
桶ずし（１１５５円）
ちらしすし（８４０円）
上ちらし （１５７５円）
どれも美味しいですが 桶すしが開店当初からいまだに人気です
本日のネタケース
＊ふぐ白子塩焼き
＊たら白子 ＞湯引きポン酢 天ぷら 昆布焼き
＊生うに ＞つくり
＊あまえび ＞つくり
＊赤貝 ＞つくり
＊こもち昆布 ＞つきだし 身が厚く！食べ応えあり
【白身 青物】
たい はまち しまあじ
活け物
水槽の魚を捌きおだししています
＊ふぐ＞ てっさ てっちり 湯引き からあげ 焼き物 ひれ酒
＊あじ ＞身はつくり 骨をからあげ
＊たこ ＞身はつくり 皮をからあげ
＊うまづらはげ ＞肝あり 身はつくり 骨を味噌汁
＊車えび ＞つくり 天ぷら 塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感があります
＊さざえ ＞つくり 肝は生か焼きます サザエのつぼ焼も好評です
＊なまこ ポン酢
＊あわび ＞造り、 にぎりもできます。 さらにバター焼きもできます 生と違い歯ごたえが柔らかくオススメです。お得な半々もできます
季節の野菜、サイドメニュー
＊春やさい天ぷら ＞ふきのとう たらめ 島らっきょ 筍 スナックエンド
＊あわび肝塩辛
＊よもぎ麩の田楽味噌焼
