2009年12月11日 長珍

長珍　純米６０【生】　無濾過　山田錦・五百万石　２０ＢＹ
長珍酒造（愛知県津島市）




長珍は前から気になっていたのですが、初めて飲んでみました。

これは、うまいです。非常にしっかりした味でありながら、しつこくなく、さっぱろした感じです。結構甘みが強く、米の味が出ています。酸味もありますが、どちらかというと発泡しているかのような感じです。

おすすめです。