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Restaurant itoで、、、「ボンボーヌ」

今日は東京も大荒れの天気

所用で外出していましたが、11時台には25mmとまとまった雨。ずぶ濡れになった方も少なくないと思います

一昨日に続いて東中野でランチ。昨年の1月以来何度かお邪魔している「Restaurant ito」でいただいたのは、「ボンボーヌ」

薄く延ばしたハンバーグ生地にベシャメルソースとドミグラスソースにチーズを載せてオーブンで焼いた「Restaurant ito」オリジナルの料理で、フランス語で「美味しい」という意味だそうです




キリッと冷されたサラダとライス… 美味しくいただきました
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