■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

煮込みハンバーグ弁当

2011-01-23 | お弁当
市販のルーでハヤシライスを作りました。
残ったソースで小さなハンバーグをコトコト煮てみました。




・煮込みハンバーグ
・卵焼き
・さつま芋サラダ
・チョイサムのサラダ
・人参と絹サヤのグラッセ
・ご飯、胡瓜の浅漬け

ハンバーグを捏ねながら、やっぱり私ってこの手のものが得意だよなぁと思ってしまいました。
何の迷いもなく、レシピを見ることもなく手が勝手に動きます。
煮物やお味噌汁は不得意、ハンバーグやオムライスが好き(^^)

そろそろドゥミグラスソースの仕込み時期です。
去年も確か2月頃に作ったはず。
今年もそろそろ予定たてましょうか。


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