芹とポークのしゃぶしゃぶ風

どうしても食べたい緑の野菜。
今日は芹がメインです。

・芹と薄切りポークのしょぶしゃぶ風
・エリンギと胡麻入り卵焼き
・人参のナムル
・五穀ご飯


たっぷりの沸騰したお湯にお酒を入れ、ポークと芹を投入してさっとゆでます。
ひきあげたものにポン酢をからめてできあがり。

いや、なんとも簡単なお弁当です。
でもどうしても食べたかったのです。
ご飯を炊く時間がなかったので残った五穀ご飯をおにぎりにしました。

足りない分は店でラーメン食べますから（笑）

でわ、行ってきます～～！