TERA MATTER来日ワインセミナー＠Vinos Yamazaki②

“TERA　MATTER”
世界トップ１００ワイナリーにも名を連ねたチリ注目の生産者。
「シャトー・マルゴー」「シャトー・グリュオ・ラローズ」
などのボルドー有名シャトーで修行を積んだ天才醸造家バジェホが
チリを代表するトップワインを造っているそう。
今回は「あの偉大なワイン“シャトー・マルゴー”にどれほど
近づけるのか？」もテーマのひとつです。

◆今回のワインリストはこちら◆

◇①テラマター・シャルドネ　2008◇
●セパージュ：シャルドネ　100％
●原産地呼称：マイボヴァレー

◇②アルタム・シャルドネ◇
●セパージュ：シャルドネ
●原産地呼称：カサンブランカヴァレー


◇③テラマター・カンベルネソーヴィニヨン　2006◇
●セパージュ：カベルネソーニヴィヨン100％
●原産地呼称：マイボ・ヴァレー

　
～フィナーレは、お待ちかねシャトー・マルゴー（右）とのブラインドテイスティング～
◇④アンユージュアル・カベルネ・シラーズ・ジンファンデル　2007◇
●セパージュ：カベルネ55％、シラーズ30％、
ジンファンデル15％

TERA MATTER来日ワインセミナー＠Vinos Yamazaki①

「“シャトーマルゴー”が味わえるスペシャルワインセミナー、
いっしょに行きませんか？」
メイクレッスンご参加者、一押しの会。このフレーズにひかれ迷わず
申込み参加。　世界的にも人気のこのワイン。
e'rooomワインセミナーの英子先生もお好みのワインベスト５に入って
いるほどファンが多いのだそう。
場所は西武地下１F　Vinos　Yamazakiにて。

～蔵元テラ・マター来日による特別ワイン会～
テラ・マターとは「聖なる地」近代的なワイン造りをしながらも、
ブドウを大切にと手摘みにこだわる蔵元だとか。


～ソムリエの方のわかりやすい解説付で飲み進めていきます～
蔵元とのセッションもあり、作り手の思いが伝わる会に。


～テイスティングシートに記入～
味わいを言葉で表現していきます。

続きは次に！

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター17期コース 9月16日 ②

ベースメイク実践へ。

　
～鏡に映してお顔のチェック～
なりたいイメージに近づけていくための一歩です。


～ハイライト、補正の必要な場所をチェック～
専用シートを使ってお好み通りに。


～ファンデ選びも重要～
お肌をお好みの質感にしあげていきます。

十分なお手入れで、誰もが憧れる“もちもち☆ぷるるん”
ベースメイクの出来上がりです。
基礎のお手入れで基盤作りの準備。そこからお家を建てる
イメージで基盤を重ねていきます。
構造がしっかりしていると出来上がりに揺るぎはありませんね。


～お粉仕上げ、シェーディングで最終仕上げ～
保湿万全の“うっとり女優”しあがりへ。

●次回　10／14（水）
　　　　レッスン<ステップ3＞
　　　　華やかポイントメイク実践！

【報告】５ヶ月で綺麗になる！メイク完全マスター17期コース 9月16日 ①

前ブログでもご紹介のJAPAN JEWELLY FAIR 2009～東京ビッグサイト～。
“なりたい自分像のひとり＝何と杉本彩さん”の今回のご参加者。
“目指せ杉本彩さん”ということでビッグサイトイベントに参加。
会場にて“生・杉本彩さんを目の当たりにして、その後の目標設定が
よりビジュアル化。
イメージが明確になることで意欲と実践が結びつき、今後のお手入れ
効果、さらに期待できそうです。

今回2回め　　～レッスン<ステップ2>～
　　　　　　　うっとり肌作り実践【ベースメイク篇】


～基礎のお手入れ復習からスタート！～
洗顔から見直しチェック。
キメ細やかで弾力ある泡作り、泡の立て方も重要です。
お顔をやさしく包み込むように。


～ドレナージュ手法で保湿度アップ！～
お肌は思ったより乾燥気味。
お手入れにより、お肌の輝きと透明感が呼び戻されます。
引き締め効果でリフティング＆小顔効果も。
「おぉぉぉぉーーーーー！！！」　保湿度数値ぐ～んとアップ！

引き続き、本日のテーマ、ベースメイク実践へ。

新居訪問～石和温泉～④

お部屋の中をぐる～り探訪。
木のぬくもりと自然素材重視。
お部屋の中にはエアコンがありません。
熱遮断と熱をためて流していく特殊施工により、一年中
爽やかに過ごせるのだとか。
床下を含む室内の温度はほぼ一定。
外側を遮断することで、大きなエネルギーを持つ
蓄熱材となるのだそうです。“ぽかぽか、ひんやり”

そして、きわめつけは抗酸化対応施工。
「抗酸化」＝錆びたり、腐ったり、或いは老化するスピード
を遅らせる・・・という意味で美容面では特に注目されて
いますが、製法により防カビ、消臭、アトピー改善などなど、
様々な効用があるのだとか。
まる一年かけてチェック＆チェックの上、建てたぬくもりの家。
なるほど納得！


～終了後のティータイム～
こちら手作りのクリーミープリン。ミントを添えてアレンジ。
本日の“お手入れ＆メイクフルコースプレゼント”の
仕上がりも大好評。
天然素材に包まれた癒しの空間でいただくお味は格別です。

新居訪問～石和温泉～③

引き続きご紹介。


～キッチンカウンター～　
愛情クッキング発信地です！


～キッチンテーブル～
キッチンカウンターからつながった場所に設置。
ナチュラルなやさしい色味とシンプルなデザインがすてきっ！


～陶芸作家さんに依頼の洗面台～
こちらもこだわりの品、特注だそう。


～２Ｆにつながる階段にもこだわりの木を～
可愛いお子さんの足元が見えます。　素足で感じる木の感覚、
心身のすばらしい成長につながりそうですよね。


～和室～
家族でごろ～り。　大の字の姿が思い浮かばれます。
日本の心、忘れていた何かを思い出しそう。

新居訪問～石和温泉～②

木のぬくもりあふれる癒しの空間をご紹介。

～入り口～
なるほど、お店同様“木のぬくもり”いっぱいです。


～玄関入り口～
戸を開けたとたんに広がる木の香り。


～吹き抜けの天井～


～シンプルな照明器具～
やわらかな光が木造りを優しく包んで。


～１Ｆリビング～
こちらのテーブルは以前から大切に使用していたもの。
使い込んだ様子から家族の歴史を感じます。

続きは次に。

新居訪問～石和温泉～①

“この春、リニューアルオープン！”でもお伝えしました
そば処“和家”
大切な友人の“記念すべき日”オープン当日に来訪以来
半年ぶり。
今回はその後に建てられたこだわりの新居訪問へ。
「来月１０月に結婚が決まったスタッフにぜひ、
お祝いとして“お手入れから、フルメイク”をコースで
プレゼントしたい！」とのご要望にこたえ、お仕事を兼ねて。
場所は山梨・石和温泉。　お店にも近いそう。


～“ぬくもり”がテーマの“和み家”店内～
こちら同様に温かな木のぬくもりいっぱいに広がります。
居心地よさ満点！

新居、各所をご紹介へ♪

打ち合わせ会食～Harmonyan～

e'room人気セミナーのひとつ“鍼灸師アユミ先生の
「食べること　食べる知恵」”
臨床から見た食事情と食提案。
雑穀をテーマにしたつぶつぶクッキングが人気。

本来の食の原点に戻り、“簡単・手早くできて・美味しい”
たのしく日常にいかせることがコンセプト。
本日は次回打ち合わせ会食。
場所はアユミ先生おすすめのお店のひとつ“ハーモニアン”
代々木上原駅から徒歩約3分。
お店の名前は自然との調和を大切にする人＝「ハモニアン」が由来だそう。
ナチュラルな食材を用い、ほぼ全品に野菜を使用するなど、ヘルシーな
手作りメニュー。
スィーツも、白砂糖やバターは使わず旬の野菜や果物を主役に。
油はオリーブオイル使用でローカロリー。
飲み物も、本格的自家焙煎機を備えたこだわりコーヒー、天然発酵ワイン、
オーガニックビール、無濾過生酛造りの日本酒、無農薬栽培のトマトやぶどう
などの100％ジュースなど、自然派のこだわり品がずら～り。
お手ごろ価格がうれしい。

ランチセットから、“野菜中心・玄米ごはんランチ”チョイス。








◇次回予定◇１２／１３(日）１２：３０
“クリスマスなどパーティーシーンにも使える”
　　　　　～応用編メニュー～
　心身が喜ぶつぶつぶクッキング。
　シンプルな美味しさが身体を優しく包んでくれます。
　アユミ先生の臨床から見た“とっておきのお話”も
　毎回の楽しみ、お役立ち情報満載です。

“夢プロジェクト”ランチ会食会～AuxAmis59～②

◇本日チョイスのメニューはこちら◇

～前菜盛り合わせ～
コーンクリームスープ・タラのグランドール・生ハム＆サーモン添え


～真鯛のオリーブソース～

～グラッペ～
デザート１


～パイナップルのカルパッチョ仕立て～
デザート２


～カフェ～
手前はオザミオリジナルクッキー。お土産付です。

北海道生活スタートから約3ヶ月半。
手がけ始めた菜園の収穫もたっぷり！
じゃがいも、ルッコラ・きゅうり・なす・ピーマン・トマト
他、各種数え切れないほど。
ビニールハウスも同時進行というのですから驚きです。
ご近所の野菜作りのプロによるご指導もいただき、元気いっぱい
のお野菜たちができあがっているのだそう。
自然に囲まれ、表紙にも紹介されたほど魅力的なご自宅での生活。
生け花教室をはじめ、素材こだわりのパン教室もスタート！
土地ならではの様々な素材を生かしたお教室も検討中。
豊かな自然に囲まれ、自然時間を満喫、羨ましい限りの生活
ぶりです。

◇“e'roomスペシャル☆北海道ツアー”他コラボ企画中！◇