荒木町（四谷）は話題の坊主バーもあり、ちょっと不思議な界隈。
今回はこちらでランチ会。2年先を見据えた新たなプロジェクトミーティングです。
～おすすめの和定食をご馳走になりました～♪ ～
「日本中に笑顔があふれますように」…美容とのコラボ企画にワクワクです！
久しぶりのにフィットネスクラブ、四谷を利用することが多いのですが、
今回は系列では一番新しい新宿に行ってきました。
明るく広いエントランス…
都心の光景を眺めつつ、トレーニングに集中できるジムコーナーetc. 有難い環境ですね！
当日はジム他、ホットヨガを体験、デトックスして心身ともにリフレッシュ。
自分自身のケアも完了。万全の体制で臨めます。 来週から新たにe'roomサロンで
スタートする『ボディシェイプ集中コース』、全身ボディトリートメントの施術等と続きますが、
あとは最善の結果に繋がるよう「自分が今できること」、「お客様と心を共有する時間」に
集中するのみです。
美しさの輝きを増す感性磨き…“観て、触って、聴いて、感じ て、味わって
五感を刺激”「第６回食空間コーディネイト講座」終了しました！
室内全体の食空間を整え、身体が喜ぶ美容メニュー（フードアナリストの娘監修）を
いただき、心地よいおもてなしを実践で体感。楽しみながらトータルコーディネイトを
習得していく参加型講座です。
今回のテーマは“大人のお雛さまの設え” 赤と黒を基調色に白のテーブルクロス＆
食器で清潔感と品格を添えて…
～引き算のセッティングですっきりと仕上げました～
◇メニュー◇
●一口のスープ スイートポテト仕立て
●春の彩りサラダ お豆腐ドレッシング添え
●お雛さま寿司仕立て
●デザート カフェ
●ワイン（ロゼ）
～ご参加の皆さまからいただいた嬉しい感想を一部ご紹介～
●参加することで、自分自身がステキになっていくようで、とても嬉しいです。
感性磨きで、内面から輝く美しさに繋げていきたいです。
●先週参加させていただいた「テーブルウエアフェスティバル☆ツアー
＠東京ドーム」後のレッスンでしたので、視点が変りました。食空間を整えることの
大切さとワクワク感が大きくなりました。
●食空間コーディネイト＝「人生を楽しむ！」…さらなる高みを目指していきたいと思います。
●ひと足早い…大人の雛祭り、満喫しました。
●回を増すごとに、興味が高まり「引続き学びたい！」という思いが深くなっています。
◇次回◇
5／25（日）10：00－～新緑の季節・お祝いの設え～
美容講座の一環としてスタートした『食空間コーディネイト講座』、早くも1周年を迎えます。
“祝☆1周年記念”の爽やかなお祝いのテーブルを演出します。
◆お申込・お問合わせはメールにて承っております。
■ 宛 先
e.room.officeあっとgmail.com
※「あっと」を「@」に変えてください
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■講師生井悦子プロフィール■
e'room主宰／トータルビューティスタイリスト・
NPO法人食空間コーディネート協会食空間コーディネーター
※フードアナリスト生井みづき監修
「数日遅れになってしまいましたが…“お誕生日おめでとうございます♪”」…と
大雪の中、来てくださったのは15年来お付き合いをさせていただいている
お客様。身体作りにとても熱心な方、今回はフットケアでご来室。
足元のケアは健康づくりには必須ですね！
～お心遣いに感謝です～
プレゼントのバースディホールケーキと私の大好物のひとつ、鮪丼のランチまで
ご用意くださり大感激！
ケアをさせていただいている側でありながら、ずっと私の成長を見守ってくださって
いる有難い存在に感謝いっぱいです。
「生まれてきたことに感謝をする“記念すべき日”」…お陰様で素敵な1日を
過ごすことができました。家族からRun用のスポーツタイツのプレゼント、
主人の姉からは手作りのお赤飯と花びら餅のサプライズプレゼントも届き、
感激。 
～プレゼントでいただいたシャンパンで乾杯！～
～主人の姉作、お赤飯＆花びら餅♪ ～
お茶のお稽古に使う和菓子は季節に合わせてすべて手作り。
四季を感じる心のゆとりが大切ですね！
皆さまから、facebook、ブログ、メール、カードetcたくさんのバースディメッセージ
をいただき、胸が熱くなっています。いくつになってもお祝いしていただけることは
嬉しいものですね。一昨年末の皇居RUN中の転倒による怪我のメンテナンスが
その後も続き、昨年はさらに自分の健康についても見つめなおす1年でした。
心身のバランスの大切さと基本に立ち戻ることの大切さを痛感。自分自身の
身体作りを追求し、ベストな状態で皆さまにとっての最善の『美と健康』に向けて
お役にたてるよう、引続き進んでいきたいと思います。
～メッセージをくださった皆さまおひとりおひとりに、お返事をさせていただきます～
少しお時間がかかりますこと、どうぞお許しくださいませ～
☆感謝をこめて☆生井悦子
「テーブルウエアフェスティバル2014」 開催初日の下見後…2回目は
お教室の生徒さんをお連れして、ぐる～り会場内をご案内。大雪の翌日でもあり、
いつもより出足が遅く、ラッキーにもゆったり見学することができました。
コンテスト作品鑑賞、ブース巡りの他、第一線でご活躍の先生によるライブセミナー
にも参加。 
～スペシャルセミナー「白い食器の楽しみ方」～
“シェ・イノ総料理長古賀純二氏×食空間プロデューサー間崎友子さん”
もっとも印象的だったのは食空間プロデューサー間崎さんのひと言。
「どうだ～…という、ひとりよがりになりがちなテーブルセッティングではなくて、
「どんなお料理がくるのかしら？」とワクワク…お料理を自然に呼び込むような
設えを心がけています」とのコメントです。私も同感、人に寄り添う設えができたら
嬉しいですね♪
思いがけず食空間コーディネーターの検定対策講座でお世話になった落合先生
にもお会いすることができました。全身からかもし出される品格にうっとり！
おもてなしの心は内面磨きにもつながります。目指すはトータルビューティ♪ 
～購入もできる器コーナーでティータイム☆感想をシェア☆～
＜ご参加者の感想を一部ご紹介＞
●素敵なコーディネイトと集まる方々の熱気に触れ、もっともっと楽しみたいと思いました。
●とても刺激的な出会いと学びがあり、楽しく過ごすことができました！
●食空間コーディネイトは人生をさらに豊かにするためのツールなんですね。おもてなしの
心を大切にしていきます。
●内面、外面の両面磨き…トータルビューティを目指したいです☆
新春会食会に行ってきました。公私共にお世話になっている
30年来の大切な友人主催の会。ご縁を丁寧に繋ぎ、人の輪を
広げ、それぞれの魅力を引き出す力と発進力には脱帽です。
～熱気いっぱい！～
起業家、美容家、セラピスト、俳優etc.様々な分野で活躍中の方々が集合。
総勢30名、普段なかなか聞けない情報など、興味しんしんのお話ばかり。
盛り上がりました！共通の思いは「人のために何ができるか…
今できることを大切に進もう」 使命感あふれるれぞれの思いが重なり、
会場内は熱い空気に包まれました。
２０１３☆年末恒例☆クリスマス＆ワインパーティのお楽しみタイム（ビンゴゲーム）で
『ヘア＆メイクご招待』大当たりの友人がe'roomサロンにご来室。
ハーフアップスタイルが爽やかなマダム仕上がりに！
～「振り向いて～♪」…と思わず声をかけたくなる後ろ姿～
うっとり魅力的ですよね～ ダウン、ハーフアップ、アップの各スタイル・
3パターンのお仕上げを♪ 撮影会も盛り上がりました！
正面ももちろん素敵なのですが、あえて後姿を掲載。
「普段ほとんどヘアアレンジをしなかったけれど、これから色々
挑戦していきたい！」と。嬉しい変化に感激です。
見学のゲストの方にもヘア＆メイクのスペシャルプレゼントを♪
上品なつや肌が際立つお仕上げへ。
～家庭画報の1ページを飾れるほどの気品ある美しさにうっとり～
「なりたい自分になる」「知らない自分に出会う」内面から輝く美しさが
引き出されますね！ あくなき美への追求…まだまだ続きます。
◇写真掲載快諾いただきました◇
～毎年楽しみにしている大イベント、初日に行ってきました！～
２／9（日）開催「テーブルウェア・フェスティバル2014ツアー」の下見も兼ねて。
お教室に通ってくださっている生徒さんをお連れして、解説付でご案内する
企画の準備です。初日とあって大賑わい…約3時間ぐる～りチェックポイントを
巡ってきました。
食空間コンテストの入賞作品の展示、各界の著名人がおもてなしの食空間を
提案するコーナーや、250以上の窯元から直接購入が可能なコーナーなども。
見所満載です。 ◇２／２～１０まで開催◇
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◆『食空間コーディネイト講座～お雛さまの設え～』＠e'roomサロン ◆
～日程変更になりました～
◇２／１６（日）９：３０－12：00 ビューティランチ(コース仕立て）付
セッティングからマナーまで学べる参加型の楽しい講座です。
初めての方も大歓迎！ ～残席２名～
◆お申込・お問合わせはメールにて承っております。
■ 宛 先
e.room.officeあっとgmail.com
※「あっと」を「@」に変えてください
※お申込後に、詳細ご案内を直接ご参加者にご連絡いたします。
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■講師生井悦子プロフィール■
e'room主宰／トータルビューティスタイリスト・
NPO法人食空間コーディネート協会食空間コーディネーター
※フードアナリスト生井みづき監修
麹町ー九段ー靖国通り沿いを走り…
～千鳥が淵入り口から皇居一周へ～
新たなルートは発見もあり、楽しみもプラスされますね。
～途中、パン屋さん発見！<FACTORY＠九段下>～
ワインにもぴったりの美味しそうなバケットを購入。こちらカフェも併設。
店内はウッディで女子好み。緑豊かな靖国神社添いの心地よい場所。
こだわりの材料で焼き上げる上質のパンが人気です。朝8時からオープン
しているのも嬉しい。
今や美と健康には欠かせないRun、次回は早朝Run+朝caffeで
心身のデトックスを!…