◇大谷尚子先生の気まぐれワイン会◇
ワインエキスパートやきき酒師の資格を持つ酒類販売のエキスパート 大谷尚子先生による、ちょっと変わったワイン会。先生のお眼鏡にかなった「これは！」という品が集まったタイミングで、不定期開催中。ワインはなかなか市場に出回らない貴重な品や、ひと癖もふた癖もある個性的な味など、5～6種類をご用意。また、過去にはコクのある高級白ワインに、あえ てコンビニでも買えるジャンクなスイーツを合わせるなど、ワインとフードの異色のマリアージュをテーマとした会も開催。
まっとうなワイン会ではまず味わえないワインの新たな楽しみ方を発見していただける、e'roomとっておきの企画です。
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■ごあいさつ - 講師からのメッセージ
面白いもの、集めました！
今回のラインナップの目玉は、ムタール1993年間5000本しかない超レアなシャンパーニュ、しかもこれ以上ないくらいの濃厚さで大人気の1993は、もう日本市場には皆無です。エノテカでの扱いが次回入荷で終了。1993ヴィンテージに限らず、NV(複数年のブドウを使ったスタンダード品)も含めてムタールとの契約が切れるそう。ムルソーやモンラッシェを思わせるパワフル系しかも9000円以下でコストパフォーマンスの高いワインです。泡のほかにも、白ワインの概念を覆すことまちがいなしの品を揃えました。ぜひ、お申し込みお待ちしております。
（vol.1「パワフルシャルドネ」特集 開催に寄せて - 2010年10月）
■日程
不定期開催
面白いワインが集まった時点で開催されます。次回開催をお楽しみに。
■参加費
ワイン代5000円～6000円程度＋フード代
※ ワインの種類や参加人数により異なる
■募集人数
6名
■講師
大谷尚子
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートNo.4833
料飲専門家団体連合会認定きき酒師No.21754
酒 類販売のプロとして、百貨店やスーパー、輸入食品店で消費者と直接かかわることを通して、味覚と嗅覚の市場動向を研究。校正者という顔ももち、フランス料 理、焼酎や日本酒に関する本も手がける。趣味のチョコレートについても、本業のテイスティング能力や探求心をフル活用し、日々データ収集に余念がない。
■場所
e'room神楽坂（東京都新宿区）
都営地下鉄大江戸線 飯田橋駅 C１出口より徒歩４分
東京メトロ有楽町線／南北線／東西線 飯田橋駅B１出口より徒歩５分
JR 総武線 飯田橋駅 東口より徒歩６分
■お問合わせ・お申込み
mail: e-roomあっとauone.jp
※「あっと」を@に変えて下さい。