◇美しい日本のお酒を楽しむ会◇～女性向けセレクト＆美容食コラボ企画～

　　　◇e'roomイベント「美しい日本のお酒を楽しむ会」◇
　　　～女性向けセレクト＆野菜を使った栄養たっぷり・
　　　　　　　　　　　　ヘルシーな美容食メニューコラボ企画～
　　　　　◆盛り上がりのうちに終了しました！！！◆

全国を飛び回り日本酒に詳しいプロカメラマン高尾啓介氏を講師にお迎え
して、女性向けの日本酒の会を開催。　
ご参加者はネイリスト、看護師、TV局関係、市の広報の方etc...職種もさまざま。
女性8名、キレイになりたい？男性も4名集合！　
　「参加しただけで本当にキレイになったよう！」「美アップに気軽に取り入れ
られそう！！！」「日本酒と美容メニューがこんなに合うなんて驚き！」etc...
とはご参加者のコメント。素敵なお仲間との楽しい語らいとともに、さまざまな
お酒を、肴（美容によいもの）で味わう極上の会となりました！

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　　　　　　　　◇女性向けセレクトの日本酒全6種◇
高尾氏一押し、人気の純米吟醸「而今（じこん） 」を初め、女性向け日本酒
セレクト全6種。

● 発砲にごり酒50　獺祭(だっさい)／山口・旭酒造
　精米歩合：50 ％ ■アルコール度数：15 度
　◎コメント：パーティーなどにもぴったりの発砲にごり酒。
　　後味すっきりの爽快なお酒。和食以外にも合わせやすい。

●純米吟醸　「而今（じこん） ／三重・木屋正酒造
  精米歩合：5 .5％ ■アルコール度数：16.5度
　◎コメント：国内では3本の指に入る高尾氏おすすめのお酒。
　　ここのところ人気が高く、入手困難だそう。
　　
●特別純米酒　田酒　　　／青森・西田酒造
  精米歩合：5 5％ ■アルコール度数：15度～16度　
　◎一流の料亭・寿司屋さんに置いてある自慢の一品。
　寿司・刺身・酢の物など相性ぴったり。
 
●大吟醸・杉勇／山形・杉勇蕨岡酒造
  精米歩合：35％ ■アルコール度数：15度～16度
　◎コメント：お寿司、和食全般に合う。
　常温・冷・熱燗いずれも美味しい！
　お手ごろ価格も嬉しい。この質のものではもう少しお高め。

●純米吟醸　　白露垂珠（はくろすいしゅ）／山形・竹の露
  精米歩合：55％ ■アルコール度数：15度～16度
　◎すいすい入る飲み口のよいお酒。

●しぼりたて生酒　壽（ことぶき）／山形・鈴木酒造
  精米歩合：55％ ■アルコール度数：16.5度
　3月11日、「東日本大震災」における津波にて
　全てを失った磐城壽、山形にて復活。第1号の
　しぼりたて生酒だそう。
　

　　　　　◇美容メニュー全9種◇

　

　

　

　

 　

～【高尾氏特別メニュー】日本酒を使った男の鴨ねぎ～

肴には人気のローフードメニューをベースに酵素パワー、麹の働きを生かした
美容メニュー全9種を用意。　食材は埼玉にオフィスのある高尾氏が地元より
こだわりの野菜を直送。
メニュー組と食作りはただ今、フードアナリスト協会「食のなでしこ」として
活動中の娘が担当。（サロン美容メニューもすべて担当）

◎コメント：酵母の生きる生酒などの日本酒のセレクトに
　あわせて、お料理も、酵素パワーあふれる生野菜や日本の
　発酵調味料を活用したメニューをお届けしました。

　お野菜は高尾さんがお取り寄せくださった日高産の元気な
　お野菜を中心に使用しました。

 ●お白湯

 ●ふじりんごの熟成酒粕ソース

●自家製ぬか漬け盛り

 

●オリーブのような大豆の酢漬け

 

●かぶらのクリーミーみそサラダ 柚子風味

 

●生でいただく もやしと春菊のあえもの

 

●千葉の農家さん手作り有機味噌で ねぎみそ豆腐

 

●埼玉日高直送 元気野菜のスチーム キレイになれる３種のソースで

 - 泥つき生にんじんのすりおろしソース

- 豆乳＆おからのマヨネーズ風

 

- 自家製柚子ポン酢

 

【高尾氏特別メニュー】日本酒を使った男の鴨ねぎ

 

●軽い酸味のライ麦パン

 

●古代米ごはん

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協力／福原酒店

◇セルフエステ実践講座◇～美肌＆小顔をゲット！

ご縁をいただき、～東京Facebook『週末の女子会』イベント～
「セルフエステ実践講座」の講師をさせていただきます。
テーマは～美肌＆小顔をゲット！～
女子にとって、お顔の印象はとても大切です。目指すは小顔美人。
簡単な方法で顔の印象が驚くほど変わる簡単セルフエステをお教えいたします。
二部はランチ交流会♪　プレゼント抽選会もあるそうですよ！
ぜひ、ご参加くださいませ♪　　

　　

　　　～詳細はこちらからご覧ください～
◇◇◇東京Facebook『週末の女子会』イベント◇◇◇

～セルフエステ実践講座～美肌＆小顔をゲット～

家族でお疲れさま会～東京パリ食堂～

「カジュアルなフレンチが食べたい！」…娘のひと言で、
久しぶりに訪れたのは「東京パリ食堂」
年明けから慌しく過ぎて1月も残すところわずか…
お疲れさま会を兼ねて家族でご飯会です。
場所は神楽坂から飯田橋よりに少し入ったところ。
店内は緑を基調とした本当にシンプルなお店です。

～ボリューミーで家庭的なお味～

お手ごろ価格なのも嬉しい。
肩肘はらず気楽にカジュアルフレンチを楽しめる、まさに
「フレンチ食堂」の名前がぴったり。
ほどほどの接客もときには心地よいもの、会話も弾みワイン
のすすむこと！　泡系～赤にすすみ、ワインとフレンチ
のマリアージュをたっぷり楽しんできました♪
疲れが吹き飛びました！！！

～◆１月２３日◆旧暦の新年～

　　～旧暦の新年用に友人からいただいた「ハーブ」～
大晦日の夜、約１合のお酒に一夜冷たく浸しておき、元旦に新年の縁起と
長寿を祈念していただくのだそう。
早速、昨日（旧暦の大晦日）に仕込んで、本日いただきました！
今日は新月でもあり、願い事に適する日だとか。新月の日は不思議な宇宙の エネルギーに満ちていて、新しいことを始めるたり、願い事をするのに適しているそうですよ！いるそうですよ！お酒をいただきつつ・・・早速願い事をしました！

　　～皆様の願いも叶いますように♪～

◇新春会食会◇ ＠西麻布 “マリオ・イ・センティエリ”

お仕事のお仲間と新春会食会。
場所は西麻布にあるイタリア人オーナーシェフ・マリオ氏のお店、
“マリオ・イ・センティエリ”　　
赤と黒のインテリアが印象的。　オープンキッチンで適度なカジュアル感も
あり居心地のよいお店です。

 
～シェフおすすめコースをチョイス～
シェフの故郷であるトスカーナ地方のお料理がメインだそう。
お食事に合わせて泡系から白、赤まで。　お料理とのマリージュを堪能！

サービス精神旺盛なマリオ氏。
会食後に記念の２ショット写真を撮っていただきました。
某TV局のお料理番組に出演されてからのファンでもある
私は大感激！！！（ミーハーですみません）

美味しく、楽しく、そしてたっぷりとエネルギーチャージしてきました！

◇山手七福神めぐり◇～幸せのはじまりはここから～

地元神楽坂「毘沙門天」を出発点にぐる～り約３時間かけてめぐってきました！
“七福神めぐり”は毎年お正月に、一年の福を招来するため、
七福神を安置する神社・仏閣に参拝し、心から幸福を祈る行事だそう。
「毘沙門天」 →「大黒天」→　「辨財天」→　「福禄寿」
→　「寿老人」→「布袋和尚」→　「恵比寿神」
各神社・仏閣を思いを込めてめぐり、愛らしいミニご尊像を
分けていただきました。

 

～7カ所めぐると七福神が勢揃い～
宝船に乗せてお飾り、開運招福を祈って！
“幸せのはじまりはここから”　　まさに今、幸せの扉が開きました！

～PCただ今、修理中！～

PCが完全にダウン！！！ただ今、修理中です！
当たり前のように使っていたPCの有り難さを痛感しています。

～娘のiPadを借りて、ようやく書き込みができるように！～
使い勝手がなかなかうまくいかず・・・。

今回、PCは重症のようです。年末に一度ダウンして復活。
そのサインを見逃さないでサポートしておけばよかったのですが・・・。
年明けに年末滞っていた自分の書類関係の箇所も整理。
気持ちよくスタートをきったばかりでした。今年はすべてに渡り、
整理整頓の年。身辺をすっきりとさせて、いつでも身軽にフットワーク
軽く動けるようにしておくことが課題のようです。
お陰さまで？目標のひとつが明確になりました！

☆イベントご案内にお返事くださった皆様、その他、ご連絡を
くださった皆様、お返事が遅くなり大変失礼しました☆

～我が家流 “七草粥”報告～

～1年を健康に過ごせるようにと願いを込めて作りました！～

春の七草・・・セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、
スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)。
残念ながら全部は揃わないので、ホウレン草などの青菜なども代用。
実家で作ったありがた～い手作り野菜も添えて、我が家流七草粥のでき上がり！
七草はまさに日本のハーブ。うす～い塩味だけのシンプルな味付けですから、
年末年始の疲れた胃腸をやさしくほぐしてくれます。
日本の伝統行事、大切にしていきたいものですね！

◇2112年◇運気を呼び込む～室内秘密箇所整理中！～

地元神楽坂毘沙門天へのお参り後、気分も一新やる意欲にあふれて帰宅。
・・・とここまでは良かったのですが、実は年末のお掃除が滞っていた
場所があったのです。
その秘密？を告白すると・・・。ちょっと恥ずかしいのですが・・・
自分の仕事用の本・書類などが置かれている場所。実は片付かないままに
年を越してしまったのです。年明け早々、年末から繰り越してしまった
「宿題」を必死にこなす私です。

～運気を呼び込む　室内秘密箇所？整理中～

皆さんはいかがですか。きっとやるべきことを終え、気持ちよく新年を迎えて
いらっしゃるのでしょうね。
年明け大反省の私。　お陰さまでほぼ完了！　新たなものを呼び込む余地を作り、
気分一新しました！　思わぬヒラメキ、アイディアも浮かび、2012年、竜（辰）
のごとく上昇運気がつかめそうです！！！

e'room新春初イベントご案内～美しい日本のお酒を楽しむ会～【日程変更】

◇◇◇新春美アップ企画◇◇◇

～日程変更いたしました～

◆1／29（日）13:00－16:00◆
「美しい日本のお酒を楽しむ会」

　

◇写真：前回開催のものです◇

～女性向けにセレクト～
日本酒が美容によいと注目されていますが、なかなか手がでないという方も
多いのではないでしょうか。そこでe'roomでは、全国を飛び回り日本酒に
詳しいプロカメラマン高尾啓介氏をお迎えして、女性向けの日本酒の会を
企画しました。
その名も「美しい日本のお酒を楽しむ会」。さまざまなお酒を、肴（美容によいもの）
で味わう極上の会です。お酒は高尾氏が女性向けにセレクト。
色々な種類を少しづついただきますので、「日本酒がちょっと苦手…」という方も
安心してご参加ください。肴は、高尾氏がお住まいの埼玉県から、こだわりの
お野菜を直送。野菜を使った栄養たっぷり・ヘルシーな美容食をご用意します。
参加するだけで、きっとキレイになれる企画。素敵なお仲間と新年の抱負など
楽しく語り合いましょう。キレイになりたい？男性ももちろん大歓迎です！
ぜひぜひお気軽にご参加下さい。

～恐るべし日本酒効果！～
日本酒は血流の流れを良くし、他のお酒に比べて体温を約2度も上昇させる効果が。
飲むだけでマッサージや入浴時のような効果があり、ぴかぴかのお肌が手に入るそう。
お肌につける美容酒も人気で、麹酸という成分にシミの原因といわれるメラニン色素
生成を抑える働きがあるそうです。他にも効果は数えきれないほどあるそう。必見です。

会場：      e'room神楽坂（飯田橋駅から徒歩5分）
参加費：    3000円程度
最小催行：  8名より
申込・キャンセル締切：1/22（日）
※お酒・食材準備の都合上、締切以降のキャンセルにつきましては参加費を
いただく場合がございます。ご了承ください。