“夢プロジェクト”ランチ会食会～AuxAmis59～②

◇本日チョイスのメニューはこちら◇

～前菜盛り合わせ～
コーンクリームスープ・タラのグランドール・生ハム＆サーモン添え


～真鯛のオリーブソース～

～グラッペ～
デザート１


～パイナップルのカルパッチョ仕立て～
デザート２


～カフェ～
手前はオザミオリジナルクッキー。お土産付です。

北海道生活スタートから約3ヶ月半。
手がけ始めた菜園の収穫もたっぷり！
じゃがいも、ルッコラ・きゅうり・なす・ピーマン・トマト
他、各種数え切れないほど。
ビニールハウスも同時進行というのですから驚きです。
ご近所の野菜作りのプロによるご指導もいただき、元気いっぱい
のお野菜たちができあがっているのだそう。
自然に囲まれ、表紙にも紹介されたほど魅力的なご自宅での生活。
生け花教室をはじめ、素材こだわりのパン教室もスタート！
土地ならではの様々な素材を生かしたお教室も検討中。
豊かな自然に囲まれ、自然時間を満喫、羨ましい限りの生活
ぶりです。

◇“e'roomスペシャル☆北海道ツアー”他コラボ企画中！◇

“夢プロジェクト”ランチ会食会～AuxAmis59～①

「夢実現～北海道だより～」でもご紹介の友人が帰省。
北海道に拠点を移し、夢構想を着々と実現に結び
つけています。
今回は友人を囲んでランチ会食会。
夢実現報告と夢パワーたっぷりいただいてきました！


～場所はフレンチ＆ワインバー“AuxAmis59”～
東京で一番高層にあるフレンチレストラン＆バー。
池袋サンシャインシティ59Fにあります。

～大パノラマ～
最高の夜景が望めるそう。
ミシュラン一つ星の銀座大野などを展開するオザミがオープン
したレストラン。
銀座に本店があり、テーマは「銀座そのままにアットホームな
あたたかさ、楽しさを提供」
カフェ＆ビストロ＆バー“59サンカントヌフ”も併設。
お食事後のアフターなどにもぴったりの場所。

こちら意外に知られていない穴場。
TVの番組でワイン通で知られる川島なお美さんの“おすすめ
スポット”として紹介され初体験。
ワインは北東京一の在庫と品揃えだそう。
良心的な価格というのもうれしいですよね！
お料理のご紹介はまた次に。