【報告】パーソナルカラー&メイク ４月２９日

今日のお客さまは一昨年我が家でミニサロンコンサートを
開催したときのリコーダー奏者の方。
音楽指導をベースにプロの演奏家として活動の幅を広げて
いらっしゃいます。

ステージでの演奏も多いため、カラー診断により、さらに輝く
シーンを演出できることでしょう。

まずは基本のチェックシートを使った問診から。
外見からお好み、お肌まで細かくチェックして全体像を確認します。

たくさんのドレープをあてがいながら、お顔に輝きを増すカテゴリーを
選んでいきます。
パーソナルカラーは髪・肌・目の輝きも増し、より健康的で華やいだ
雰囲気を作り出します。
今回「春」「夏」「秋」「冬」の４つのカラーチャートの中から選んだ
ぴったりのカラー群は“冬”。

続いてメイク法の実践！


透明感のあるお肌作りと印象的な目元ををさらに魅力アップ！
ドレス選びとメイクバランスでより印象的な演奏会のシーンを作り出すこと
間違いなしですね。
日本ではまだ、少ないプロのリコーダー奏者。
もともとバロック音楽からきていますが、重厚な音域から軽やかな現代音楽まで
幅広く演奏していらっしゃいます。
演奏会の音色で虜になってしまった私、今後の活躍がたのしみです♪

鳥茶屋別亭で打ち合わせランチ ～番外編～

打ち合わせランチを終えて神楽坂の街並みを歩いていると、
何やら人だかりが・・・。
好奇心旺盛の私、早速近づいてみると、何と番組収録現場
だったのです。
場所は神楽坂通り、鳥茶屋本前の毘沙門天の境内。


奥に映っているのが安住アナ。
人気番組【金スマ】のコーナー収録中。
このあと、女優の高岡早紀さんと古手川裕子さんの
お二人がゲスト出演。

「きれい！！！」さすが女優さんですね～
何より輝くような笑顔が印象的でした！
帰宅後早速、笑顔作り挑戦の私です（笑）

鳥茶屋別亭で打ち合わせランチ

先月終了した人気TYドラマ“拝啓父上様”で
舞台になった鳥茶屋別亭。
神楽坂人気にさらに火がついて、観光地並の賑わいを
みせています。
なかなかお店の予約が取れず、久しぶりの来店です。


目指すは“親子丼”
卵の２度使いのため、とろーりふんわり仕上がり！
フードコーディネイターが選ぶ名店第２位のことだけ
ありますね～ 毎回納得！

【報告】晩ごはんクッキングvol.26 4月26日

～菜々メニューシリーズ～　
半年間のシリーズで２月からスタートした“体にやさしい元気メニュー”
シリーズ第３弾！

本日のテーマは“春先からの体調コントロール！”
温かくなったとはいえ、夜は風の影響で少し肌寒かったり・・・。
体の調整機能がなかなか思うように働いてくれませんよね。
そんなときのお助けメニューです♪
野菜・豆など、すべて植物性素材で作るかんたん満足レシピ。
かんたん・おいしい・ヘルシーメニュー、今回3拍子揃ってさらに大好評！

　　
●じゃがいものさわら風春巻き
～じゃがいも・しょうが・えのきで不思議そお魚のような味に～
　　押しつぶしたじゃがいもと生姜炒め、さらにえのきを炒め味付け
　　したものをまぜ合わせます。
　　クッキングシートを敷いたフライパンで焼いて出来上がり。
　　油をつかわないのでヘルシー。おいしい！
　　　　　　　　　　
●キャベツと長いものポタージュ
～煮込むことでキャベツの甘さが際立ちます。長いもでとろみをプラス～
　　オリーブオイルとにんにくを弱火で熱して、たまねぎ、キャベツ、長いもを
　　炒めます。水を加えて煮込み、フードプロセッサーでなめらかに。
　　鍋に戻して、潮、胡椒で整えます。
　　フードプロセッサーは我が家では必需品、スープのバリエーションも
広がります。
●キャベツのしょうが風味ごはん
～春キャベツの甘味が際立ちます～
　　みじん切りした油揚げ、だし昆布、米、塩、酒、醤油を入れて炊きます。
　　炊き上がったら、塩もみしたキャベツを混ぜて出来上がり！　　　

●おから洋風サラダ
～ヘルシー＆おいしい！～
　　おからというと卯の花など、和風のイメージですが、今回は
　　洋風のサラダ。おからは油で軽く炒める程度。
　　きゅうり、パプリカ、トマト、ベビーリーフなどの野菜の他、クルミ、
　　プロセスチーズ、イタリアンドレッシングなどを混ぜ合わせます。
　　野菜は何でもOK!　　ヒジキなどを入れて和風仕立てにしてもいいですよね！
　　先日のテーブルセッティングのレッスンの際の先生直伝メニュー。


●豆乳ゼリー
～メイプルシロップや、黒蜜をかけてさらに風味が増します！～
　　こちらも先日のテーブルセティングのときに教えていただいたメニュー
　　豆乳を温めて分量のお砂糖を入れ、粗熱が取れたら生クリーム、牛乳を
　　入れます。あとは冷凍庫で冷やし固めます。

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☆次回：５／３１（木）１９時～
　　　～菜々メニューシリーズ～
　　　“体にやさしい元気メニュー”第４弾！

　　　　メニュー決まりしだいご案内します♪　　　　　　　　　
　　　　～リクエスト募集中！～
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【報告】テーブルコーディネイトレッスン４月２４日（１）

今回のテーマ：基本の白い食器を使ったコーディネイト
　　　　　　

まずは洋食器の基本の揃え方の【ポイント】から、いくつかしぼってをご紹介。

●色・柄・形が同じもので揃える

●フルセットで揃えないときはテーブルファイブという基本の５ピースで揃える
☆テーブルファイブ☆ディナー座粗・ケーキ皿・フルーツ皿・カップ・ソーサーの５点

●数量は１ダースが基本単位　２分の１の６枚、３分の１の４枚、というように２・４・６／８・１２枚と偶数で揃える

●カップはコーヒーと紅茶の兼用カップなら１種で済む

●少しずつ買い揃えることができたり、割れたときに買い足すことができるように、
いつでも購入できるオープンストックの商品を選ぶ

●サービスウエアが揃っていること

何より白い食器がおすすめ。
テーブルクロス・カトラリー・その他のアイテムで簡単に雰囲気も変えられ、
気軽コーディネイトがたのしめます。
必要なときに“買い足すことができるオープンストックの商品であること”は
ポイント◎ですね！
すべての条件をほぼ満たしていて、しかもお料理も映え、お手頃価格である
おすすめが、～ベッキオホワイトシリーズ～だとか。

～メインテーブル～
今回のもう1つのテーマ～バラのモチーフを使ったコーディネイト～


【ひとり分のセッティング】
プレートはヘレンドの“ウイーンのばら”。
今回もドイツナハトマンのガラス器を使用、一番下の銀のチャージャー
プレートが映って華やかな印象ですよね。
フルセットのコーディネイトはちょっと古いイメージですが、
それを一層してくれるお助けアイテムがガラスや銀器たち。
グラスはローゼンタール。

【報告】渡辺敦子さんのフラワーアレンジメント入門vol.10 4月22日

今回のテーマ：「絵のようなアレンジメント」
～17世紀頃からフランドル地方で描かれ始めた絵画を植物素材で再現～

材料：姫アスター、千日紅、ラナンキュラス、アゲラタム、ガイラルディア
　　　ナデシコ、アイリス、ローズ、スプレー・カーネーション、
　　　スプレー・ローズ、リリオペグラス


基本のポイントを丁寧に教えていただきます。
今回は多種、多様の素材を使って、目指すは“絵のようなアレンジメント”
M・F・P(メカニカル・フォーカル・ポイント）を守って放射状にアレンジ。


まずは、フラワーベースに土台をセッティング
基本は重要！


早速、ご指導いただいたポイントをベースにスタート！


まるで絵画の世界を思わせる仕上がり！
各自のお花選びにより、それぞれ個性溢れる作品に。
多種・多様の素材をふんだんに使ったアレンジは難しいと思って
いたのですが・・・。
こんなにも魅力あふれる作品になるとは驚きです。


先生を囲んでティータイム
今回は来年お花のお教室をされる方や、お仕事のお仲間もご参加。
出来上がった作品を眺めながらのティータイムは最高！

☆次回　日程調整中！　　
　決まりしだい案内いたします。
　
　～初めての方大歓迎！～
　基本から丁寧にご指導いただきます。

【報告】５ヶ月できれいになる！メイク完全マスター『４期土曜日コース』４月２１日

３月にスタートした土曜日コース２回め。
今日はレッスン<ステップ２>　うっとり肌作り実践【ベースメイク篇】
　　　　
１回目のレッスン、スキンケアの基本を毎日のお手入れに
組み込むとお肌が蘇ります。
お肌は正直！　関わり方しだい！！！
早速、水分チェッカーでお肌水分量を測ってみると・・・。
何と前回より、アップ！
すごいですね～

まずは、スキンケアの復習から。
スペシャルケア、ドレナージュを取り入れて更なるお肌の蘇りを。
気になるお肌のくすみが取れてすっきり、しかももちもちプリプリ！
栄養分を取り入れる準備万端です。

いよいよ本題【ベースメイク篇】へ。
UVケア、ハイライト・修整など土台づくりが大きなポイント。
ファンデーションの仕上がりを左右します。


おすすめの美容液タイプファンデーション＋お粉で仕上げ。
内側から光り輝くような美しさと透明感が手に入ります。
ブラッシングでつや感アップ！
目標のナチュラルメイクは基礎の基盤あってこそ！
今回参加者、目指すは篠原涼子？、菅野美穂？

☆次回は５／１２（土）１３：００ レッスン３
　　　　「すっきり美人眉実践」

Kagurazaka“Akagi Cafe”～1周年記念ライブパーティー～

３／３１日付でもご紹介した７５０年の歴史を誇る赤城神社
本殿横の会館２Fにある“Akgia cafe”。
建てかえが行われるため、２年限定のオープン！
今回は１周年記念のライブパーティーです。

音楽通の友人のお誘いでライブ初体験を果たした私ですが、今夜は２回め。
「金子マリさんのライブが聞けるなんてすごい！」との友人のひと言に
惹かれて。
学生時代の音楽仲間のお二人もごいっしょ参加です。
今もそれぞれ活動されていらっしゃるのですから、みなさん音楽通。
「わざわざいらっしゃるのだから、金子マリさんってすごい方なんだ～」
期待度万点！！！

オープニングにあたり、まずは赤城神社の宮司さんのご挨拶。
レトロなライブ空間と宮司さん、何だか不思議な光景ですよね～


いよいよライブへ
活動歴３０年以上、業界でも大ベテランの金子マリさん。
大人のムードいっぱいの声と雰囲気に魅了されました！
“まさに歌うことがいきること”、音楽のジャンルを越えた活動を
続けていらっしゃいます。

“今年のテーマは終わることの美学”。オーナーのご挨拶も印象的でした。
「来年３月に終わりを迎えるAkagi Kafe、最後までいい形で終わるには・・・
を大切にしていきたい！」と。
次の新しい展開に向けて、きっとすてきな終わりを迎えることでしょうね。

今回もレトロな気分満喫！

豆の雫

娘が偶然通りかかったお豆腐やさん。
場所は京王線笹塚の商店街。
お豆腐関連のものが大好きで毎日おからは必須！
ちょっと気になり覗いてみると・・・。
あるある・・・種類の多いこととびっくりしたとか。


いくつか購入した中の一つがこの“豆の雫”。
気になるお味は？？？
これが我が家でヒット！
早速検索してみると・・・これが以外にも
静かなブームに！？
これまで味わったことのないお味。
豆乳にお豆腐が浮いている！？
とろーり食感は何とも言えませんね～

すっかり虜になったわが家族です。
毎日でも食べた～い。
神楽坂界隈にあったらうれしい♪
近辺で見つけた方、場所をお知らせくださ～い。

“みなさま、ぜひお試しあれ！”
癖になりますよ～

うれしいメッセージ♪

４月12日付ブログ“パンとケーキ作りとおしゃべりを楽しむ会？”に
ご参加くださった方から、すてきな絵葉書をいただきました。


“・・・（中略）濃い内容のお話もたくさんでき、よいエネルギーを
たくさんいただきました。・・・夢の実現を心から応援しています。”と。

やさしさがあふれるメッセージ。
心があたたかくなりました♪
ついつい携帯メールなど、便利に使ってしまいがちな今日この頃。
手書きのメッセージにはかないませんね～
感激！！！