ジンギスカン

ジンギスカン人気がじわじわ高まっていますよね。
“ジンギスカン”の曲もヒットチャート上昇中だとか。

という訳で、本日はジンギスカン！
でもジンギスカンって、ちょっと苦手・・・
今日も娘に押されて挑戦です。

やってきたのは気になっていた「麻布羊屋」。
神楽坂上の交差点の角、黒い塀で覆われた外観が印象的です。
店内は天井が高くて開放的。ちょっとおしゃれなカフェ風。
今回は娘と２人だけだったので、
オーソドックスなセットをオーダーしました。
ラム肉と玉ねぎ、もやし、ピーマンなどの野菜がセットになっています。

注文してしばし。七輪と焼き鍋が登場です。
まずはラードを溶かし、外側のくぼみの部分に野菜を。
少ししんなりしたら、中心のドーム状の部分にお肉をのせていきます。
ジューといういい音と共に、強火で一気に焼き上がっていきます。
うーん。食欲をそそる。



さて。そろそろお肉が焼きあがったみたい。
オリジナルのしょうゆダレにつけて一口。
その柔らかくてくせのない味に驚きました。
この店ではオーストラリア産のものを熟成させて出しているそうですが、
「ジンギスカン＝かたい、臭い」のイメージが見事に覆されました！
お野菜も甘くておいしい。
白ワインとの相性もぴったり。
またしても娘のお陰で食の幅が広がりました。

麻布羊屋　神楽坂店

【報告】河上幸子先生の癒しのアロマ ５月２８日(２)

さぁ、お待ちかねのマッサージタイム！
基本のマッサージを、幸子先生自ら手ほどきいただきました。
作ったヘアトニックを使って頭にある基本のツボを刺激。
流れるようにゆっくり。
幸子先生の温かく柔らかい手はまさに魔法の手。
リラックスから心と体が解き放たれていく感覚。
アロマの効能・効果との相乗効果は計り知れませんね。

レッスン後、疲れて帰宅した主人に早速頭のマッサージを実践。
幸子先生にはほど遠いとはいえ、なかなか好評。
お陰でちょっと株が上がりました！（笑）

【報告】河上幸子先生の 癒しのアロマ ５月２８日(1)

今回のテーマは「女性のココロとカラダ 」
会の様子を２回に分けてアップします。
今日はレクチャーの様子をお届け。

季節の変わり目でもあり女性特有の心身不調など、
女性の身体はデリケートですよね。

アロマオイルの２つのタイプ
１．女性的といわれる陰性タイプ（ローズ・オレンジ・ラベンダー他）
２．男性的といわれる陽性タイプ（レモン・レモングラス・ローズマリー他）

この２つを症状によりバランスよく使うことがポイントだとか。
今日は、これらを調合して、ヘアトニックを作りました。
頭のリラックスが心に及ぼす影響は思った以上に大きいそうですよ。



たくさんのアロマオイルから目的別に香りを選びます。
ノーマルヘアの私は、
大好きなラベンダー・ローズマリー・ゼラニュウムの3種をチョイス。
ラベンダーは切り傷などに効果があり、
ローズマリー・ゼラニュウムは脳の活性化にいいそうです。

好きなオイルと無水エタノール、精製水をブレンドするだけ、
オイルの選び方に制約はありませんから
思っていたよりずっと簡単にできあがりました。
できたものはブルーのボトルに詰めます。
劣化を防ぐ遮光ガラスでできた専用ボトル。

ヘアトニック用に作りましたが、
もちろんルームコロン用に使用してもOK！
一石二丁でうれしいですよね。

さて、後半はこのトニックを使って頭のマッサージ。
その様子はまた今度。

HOT YOGA

今日は気になっていたホットヨガのスタジオ見学。
“体を温めて、ヨガレッスンする”のがホットヨガ。
美容と精神面へも大きな効果をもたらすことも特徴のひとつですよね。
何と次回の北京五輪でヨガをオリンピック種目に取り入れようという話も
でているそうです。
実現したらすごいですよね！

「美と健康を手に入れた～い！」といいつつも。
実は“セレブヨガ”の響きにひかれて・・・。ちょっとミーハーな私です（笑）


場所は我が家から徒歩５～６分という好条件。神楽坂から１本入った軽子坂側。
中は外観よりぐっと落ち着いた感じ。ゆったりとしたサロン風の空間が広がります。
かつてヨガブームになっていた頃とは雰囲気が違いますね。
まずは第一チェック・雰囲気○

すぐに対応してくださったスタッフの方もさわやかで好印象。
第２チェク・対応○

システムもなかなか・・・レッスン時間帯も選べます。
レッスン見学は残念ながらできませんでしたが、
体験レッスンを受けることができます。
第３チェック・システム○

う～ん、・・・となると、あとは体験レッスンしだい？
帰宅して娘に早速報告すると、なにやら雑誌を手元に置く娘。
開かれたページにはヨガのおしゃれなレッスン着がずら～り。
「あら～　かわいい！」思わず身を乗り出して見入ってしまうほど。
かつてのヨガブームとは大違いのおしゃれ感。

形から入るのもたのしみのひとつと教えられつつ・・・。
すてきなヨガレッスン着に身を包んだ自分の姿をイメージ。
気分はすでに“HOT　YOGA”へ。

さて、体験レッスンでどうなることやら（笑）
この報告は体験後に。

大粒ぶどうの枝つきレーズン

大粒ぶどうの枝つきレーズンいただきました。

太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったぶどうを
枝に付いたまま完熟、乾燥させ、ひと房づつ収穫したもの。
最近ではワインコーナーなどでよく目にするようになりましたね。
普通のレーズンはあまり好まない私でも、これなら食べられてしまいます。
甘みが凝縮されてジューシー。ワインにとびきり合います。



そのままおやつにいただいたり、お料理やケーキにも使っても◎
う～ん・・・そのときに登場するのもやっぱりワイン！？

テーブルレッスン５月２０日(3) おすすめマナーブック

今回は先月に引き続き、
室内の収納・実践に関する特別レッスンと、
テーブルマナーポイントレッスンが行われました。
今日は先生おすすめのマナー本を紹介します。

『テーブルマナーブック』
（辻ホテルスクール編・現在は絶版）



先生がこれならと太鼓判の本です。
誤りが記載されている本が多い中、
これは国際基準に相当する内容がきちんと書かれているそうです。
このマナーブックで知識を手に入れたら、
次は実践の積み重ねこそが、真にマナーを身につける第一歩ですね！

残念ながら絶版になっていますが、
古本屋やオークションで出回っているようです。
　　

テーブルレッスン５月２０日(2) ベッドメイキング

今回は先月に引き続き、
室内の収納・実践に関する特別レッスンと、
テーブルマナーポイントレッスンが行われました。
今日はそこで習った収納方法の具体的な実践方法を少しだけ。

《収納方法の具体的な実践》

特に印象的だったのはベットメイキング法です。
先生の寝室とゲストルームのベットメイキングを通して
より具体的なポイントを伝授いただきました。

１．アッパーシーツとピロケースのセットで色違いを
　　各色揃える
２．シーツを白基本にして１のセットをその時の
　　気分で色選びをするとコーディネイトしやすい
３．１のセットを定期的に取り替えることで上掛けも清潔に
　　保つことができる
４．アッパーシーツが手には入りにくいため代用として
　　通常のシーツを使用
　　肌感覚もよく、長持ちする上質のものを選ぶ
　　（バーゲンを利用するとよい）

テーブルレッスン５月２０日(１) 白魚の手

今月も先生のお宅にうかがって、
テーブルコーディネートのレッスンを受けてきました。

さて、今回プライベートルーム見学にあたり、渡されたのが手袋。
綿素材で大切な調度品や食器に傷がつくのを防いでくれます。
日常のちょっとしたことを行うときに必ず使うのだとか。

それ以外にもうひとつ必須アイテムがネット状になったもの。
“女優さんの手袋”とネーミングされています。
洗濯物を干すとき、食器を洗うとき、
先生はこの手袋を毎日はめていらっしゃるそうです。

素手での作業を極力ひかえることが美しい手をキープする秘訣。
私も憧れの白魚のような手を目指して購入、試してみたものの・・・
３日坊主に終わってしまいました。
たくましい私の手が憧れに近づくのは、当分先になりそうです。

娘とランチタイム

授業がお休みの娘と食事へ。
しかしお目当てのイタリアンがなんと満席。
しかたなく歩きながら他を探す事にしました。

せっかくなので牛込方面に足をのばすと・・・
何やら発見したらしい。
「１０００円食べ放題」の看板を指差し微笑む娘。

パッと見、雰囲気はよさそうですが、
食べ放題！？そのうえエスニックというのもありあまり気乗りしません・・・
さんざんもめましたが、すでに午後１時。
考えている暇はないと、最終的には娘の押しに負けました。
うーん・・・大丈夫かしら・・・

さて今日のチョイスは

ホムデンラープグイ
（鶏ひき肉のタイ風スパイシーサラダ）
プラーパッパイクンチャイ
（タイ風白身魚とセロリの炒めもの）
タイ風おでん
（卵・厚揚げ・スペアリブを八角など香辛料で煮込んだもの）
チキンカレー
野菜カレー
タンドリーチキン
ナン
タピオカココナッツミルク



前言撤回。お料理、とてもおいしかったです。
大皿に１品ずつとりわけてシェアする形にしたら、
なんだかアルカルトで注文しているみたいでお得感満点。

特に気に入ったのはナン！
インド人シェフがオープンキッチンのかまどで１枚１枚焼いているようでしたが、
これがほのかに甘くて香ばしくて・・・
２枚、３枚とついついおかわりしてしまいました。
この値段でデザート・ドリンク付きとは。
食べ放題もあなどれませんね。

普通の食べ放題のように時間が制限されていないようなので、
お食事後、お茶とデザートでくつろぐことができます。
お友達と場所を変えずにおしゃべりを楽しみたいときやお仕事の打ち合わせなどにも使えそう。
昼間だというのに、アジアンテイストの調度品とダウンライトで落ち着いた雰囲気。
この日も、複数のフランス人グループがおしゃべりを楽しんでいました。


ＡＳＩＡＮ　ＰＡＬＭ　神楽坂店　（ぐるなび）

たのしい会のご案内 2006年6月～7月【決定版】

６～７月のイベント開催が決定しました！
２００６年夏も楽しいイベントが満載です！

【お申し込みの方法】
１．ブログのコメント欄にて
２．電話／メール

☆お申し込みお待ちしております☆

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■■■ INDEX - ６・７月の新着イベント一覧 - ■■■

●5/24（水）19:00～
忙しい人の晩ごはんクッキング
vol.17「40分でできるヘルシー重ね料理
　- 料理コンクール優勝メニュー - 篇」
　 ☆5/20（土）〆切間近☆

●5/28（日）１３：００～　　　　　　　　
河上幸子先生の 癒しのアロマ
「女性のココロとカラダ - ヘアトニックを作ってみよう- 篇」
　☆5/24（水）まで絶賛受付中☆

●６/８(木）１１：００～
気ままにランチクッキング vol.3

● 6/21（水）19:00～
忙しい人の晩ごはんクッキング
vol.18「現役看護士五十嵐菊代さんの 元気レシピ
-日差しに負けない白肌メニュー - 篇」

●7/1(土）10:00～12:00
《楽しい会 番外編》吉野和代さんの マヤン・カレンダー

●7/２(日）１３：００～
ソムリエ小松英子さんの ワインセミナー
「オーストラリアワインを味わう 篇」

●7/13(木）１１：００～
気ままにランチクッキング vol.４

●7/19(水）１９：００～
忙しい人の晩ごはんクッキング vol.19　
「現役看護士五十嵐菊代さんの 元気レシピ 篇」

●7/16（日）１３：００～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
奥山しおりさんの シルバーアートクレイ製作 vol.14

●7/29(土）１３：００～１６：００
渡辺敦子さんのフラワーアレンジメント入門　
vol.７「夏の食卓を飾るテーブルアレンジメント 篇」

●毎週開催
生井悦子の パーソナルカラーコーディネート＆メイクアップ

●近日開催
ゆったり小町 旅行の会
vol.5「根津界隈 ぐるっと日帰り散策 篇」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
▼詳細は以下に▼
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■■■ 詳 　細 　情 　報 ■■■


●5/24（水）19:00～　 〆切が迫っています！！
忙しい人の晩ごはんクッキング
vol.17「40分でできるヘルシー重ね料理
　- 料理コンクール優勝メニュー - 篇」

簡単・おいしいと前回大好評だったメニュー。
お鍋を重ねていくだけ！
ヘルシーな４品がパパッと４０分で完成します。

MENU
鶏と大根のポトフ風
生わかめの豚肉巻き
豆乳卵どうふ
じゃこと青菜の混ぜご飯

--------------------------------------------------
場所：　　生井宅
参加費：　￥1000（材料込）
申込・キャンセル〆切：　5/20（土）
--------------------------------------------------

● 5/28（日）13:00～　 〆切が迫っています！！　　　　　
河上幸子先生の 癒しのアロマ　　　　　　　　　　
「女性のココロとカラダ - ヘアトニックを作ってみよう - 篇」

季節の変わり目、心身の不調はないですか？
女性の心と身体の特徴を知って、
よりよいコンディション作りに役立てましょう。
後半ではアロマオイルを使った癒しのヘアトニック作りと
かんたんマッサージを実践します。
アロマテラピーでカラダ本来のバランスを取り戻し、
自然治癒力を高める方法を学びます。
アロマを上手に取り入れて心身ともにリラックス！
　
アロマ ー こんな症状に効く！
疲労感・ストレス・偏頭痛・不眠症・肩こり・腰痛・肥満・
関節炎・むくみ・冷え性・生理不順・更年期の諸障害・便秘・
便秘・花粉症・くすみ・シワ・タルミなど

--------------------------------------------------
場所：　　生井宅　
参加費：　￥4000～4500程度 (材料込み)
申込・キャンセル〆切：　5/24（水）

□ご注意ください！！□
24日以降キャンセルの場合は
キャンセル料として￥2000が発生します
--------------------------------------------------

● 6/8（木）11:00～
気ままにランチクッキング
vol.３「気軽にワンプレートランチ 篇」
　
”おいしい、簡単、とってもヘルシー”
で好評のクッキングの会が、
4月より日中にもスタート！
テーマはワンプレートランチ。
おしゃべりしながら気ままにランチタイムはいかが？

--------------------------------------------------
場所：　　生井宅
参加費：　￥1000（材料込）
申込・キャンセル〆切：　６/４（日）
--------------------------------------------------

● 6/21（水）19:00～
忙しい人の晩ごはんクッキング
vol.18「現役看護師五十嵐菊代さんの 元気レシピ
-日差しに負けない白肌メニュー - 篇」

忙しい女性を応援するクッキング企画。
今回も講師は現役看護師の五十嵐菊代さん。
今回のテーマは「美白」。
簡単なのはもちろんのこと、
栄養面もばっちりな元気レシピで美しい白い肌を手に入れましょう！

--------------------------------------------------
場所：　　生井宅
参加費：　￥1000（材料込）
申込・キャンセル〆切：　６/１７（土）
--------------------------------------------------

●7/1(土）10:00～12:00
《楽しい会 番外編》吉野和代さんの マヤン・カレンダー

みなさんの熱いご要望にお応えして、
大人気のマヤン・カレンダーが再登場。
マヤ時代に用いられた、この暦にあなたの誕生日を当てはめてみましょう！
自分の持つパワーは？どのように生きていくべきなのか？
単なる占いを越えた、マヤンの神秘的な世界に魅せられること間違いなし！
占い好きな人、一見さんも大歓迎。　

WHAT'S マヤン・カレンダー？
マヤン・カレンダーは７～１９世紀ごろアフリカ中央部で栄えたマヤ文明で
先住民により用いられた伝統的な暦です。
太陽や月、星など自然や宇宙全体のサイクルをもとにしているのが特徴で、
１日１日に意味があてはめられています。
　　　　
-----------------------------------------------------------------------------------------　
場所：　　ドトールコーヒーショップ　飯田橋神楽坂店３Ｆ　
　　　　　多目的スペース（小）　　　　
　　　　　ＪＲ飯田橋駅　西口徒歩１分
　　　　　東京メトロ飯田橋駅B３出口より徒歩３０秒
　　　　http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=4&pg=1&grp=doutor&ino=BA518916 　

参加費：　￥1000　
-----------------------------------------------------------------------------------------

● 7/2（日）１３：００～
ソムリエ小松英子さんの ワインセミナー
「オーストラリアワインを味わう 篇」

いまオーストラリアワインが熱い！
先生セレクトのオーストラリアワインを味くらべ。
わかりやすい解説があるから、ワインがわからないあなたでも大丈夫。
もちろん、ワイン好きの鋭いツッコミにも応じます！
持ち寄ったお料理を囲んで、楽しいひとときを過ごしましょう。

--------------------------------------------------　　　
場所：　　生井宅
参加費：　￥3000程度（ワイン代込）
持ち物：　テーマに合うお料理１品
申込み・キャンセル〆切：　6/28（水）
--------------------------------------------------

●7/13（木）11:00～
気ままにランチクッキング
vol.4「気軽にワンプレートランチ 篇」
　
”おいしい、簡単、とってもヘルシー”
で好評のクッキングの会が、
4月から日中にも開催されています。
テーマはワンプレートランチ。
おしゃべりしながら気ままにランチタイムはいかが？

--------------------------------------------------　　　
場所：　　生井宅
参加費：　￥1000（材料込）
申込・キャンセル〆切：　7/8（土）
--------------------------------------------------

● 7/19（水）19:00～
忙しい人の晩ごはんクッキング
vol.19「現役看護師五十嵐菊代さんの 元気レシピ 篇」

好評の晩ごはんクッキング第19弾！
ひきつづき講師は現役看護師の五十嵐菊代さん。
いよいよ夏本番、
簡単なのはもちろんのこと、
栄養面もばっちりな元気レシピで夏バテを未然に予防！

--------------------------------------------------
場所：　　生井宅
参加費：　￥1000（材料込）
申込・キャンセル〆切：　7/15（土）
--------------------------------------------------

●7/16（日）13:00～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
奥山しおりさんの シルバーアートクレイ製作 vol.14
　　　　　　　　　　　　　　
リピーター続出のこの企画。
初心者ほど、ものづくりの楽しさに目覚めてしまうようです。
チョーカーや指輪など作りたいもののイメージさえあれば、
1回のレッスン内で誰でも簡単に作れます。
あなたも、世界でたった１つのオリジナルアクセサリーを作りませんか？

▽ 前回の様子は
http://blog.goo.ne.jp/e-room/e/3ec1ea9c423fe38c7526a3b02792522c
をご覧ください

-------------------------------------------------------------------------------
場　所：　　　　生井宅
参　加　費：　　￥3000
用意するもの：　作りたい作品のイメージ
申込・キャンセル〆切：　7/12（水）

□参加費についての注意事項□
先生に材料を手配していただく関係上、
12日以降はキャンセルの場合でも参加費をいただく形になりますが
その分の材料は次回以降に使用することも可能です。
また、作品により材料を追加・増量する場合は別途費用がかかります。
-------------------------------------------------------------------------------

●7/29(土）13:00～16:00
渡辺敦子さんの フラワーアレンジメント入門
　vol.７「夏の食卓を飾るテーブルアレンジメント 篇」

大人気のフラワーアレンジメント講座。
今回は真夏の食卓にぴったりのさわやかなアレンジを作ります。
基本的なところから教えていただけるので、
初心者の方でも大歓迎です。

-----------------------------------------------------------------------------------------　　　
場所：　　生井宅
参加費：　￥3000～4000程度（花材込）
申込・キャンセル〆切：　7/21(金)

□ご注意ください！！□
先生に材料を手配していただく関係上、
２１日以降キャンセルの場合は参加費の全額のキャンセル料が発生します。
-----------------------------------------------------------------------------------------　
　
●毎週開催《お好きな時間をお選びください》
生井悦子の パーソナルカラーコーディネート＆メイクアップ
　　
人はみな、似合うカラーを持っています。
「春」「夏」「秋」「冬」４つのカラーチャートの中から、
あなたに最も似合うカラーの傾向を見つけ、メイクアップまで施せば、
きっと鏡の中の今までと違う自分にびっくりされるでしょう。
自分でも気づいていないあなたの魅力を引き出します。
１対１のカウンセリング形式で、１名より行います。
お好きな日にちをお選びください。
まだ体験されていない方、変われるチャンスです。お気軽にどうぞ！

--------------------------------------------------------------------------
場所：　　生井宅
参加費: 　￥1000
日時：　　いつでも可能です。気軽にお問い合わせください。
--------------------------------------------------------------------------

●近日開催
ゆったり小町 旅行の会 vol.5
「根津界隈 ぐるっと日帰り散策 篇」

歴史情緒の今なお残る街 根津には隠れた名店や穴場スポットがいっぱい！
地元在住の五十嵐菊代さんを案内人に、
根津の街をぐるっと回る、日帰り散策ツアーを企画中です。

これまでの活動：
三島クレマチスの丘・マンジャ・ペッシェを訪ねて
上田・玉村豊男ワイナリーツアー
知床オーロラファンタジーと流氷砕氷船の旅
勝沼ワイナリーツアー

　　　
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆☆☆ツアー企画・イベント企画などたのしい企画募集中！☆☆☆　　
☆☆☆　e' room（うれしe・たのしe・ここちe） ☆☆☆