蕎麦更科

ダイエットといえば蕎麦ですね(^ ^;　蕎麦にも色々有りますが、ここ麻布十番は江戸３大蕎麦のひとつ更科の発祥の地、本家「更科」を名乗るお店が3店あります。その中で一番人気の高いのがここ総本家更科堀井です。



お蕎麦は真っ白な「更科蕎麦」つゆも上品でいくらでも食べられそうです。お薦めは季節の食材を練り込んだ「変わりそば」￥940です。蕎麦の素直さが季節の食材の色や香りを引き立てます。



住所：東京都港区元麻布3-11-4
TEL：03-3403-3401
営業時間：午前十一時半～午後八時半
定 休 日：毎週水曜日、第一火曜日