やはり四国に居れば、うどんが食べたくなります。松山から丸亀までは、高速で1時間ちょっと。丸亀に行くのも考えたのですが、たかが2~300円の食べ物に、数千円の交通費はちょっと(^ ^; そこで調べたら...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/cb/a8e931e916e910c0d5b8efcc173af69e.jpg)
西条市の手前、伊予小松に美味しいうどん屋が有る事が解りました。しかも拘りも半端無いみたいっすv(^_^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/55/9471bd77965a804f7e9d250eb58f8459.jpg)
なんでも、水で締めてない「釜揚げうどん」専門店だとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/a2/de961af52fc5e1ea05fbb4a37dfb99ea.jpg)
入り口のすぐ左に、薬味類がきれいに並べられてます。頼んだのは勘で「釜バター」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/46/3f9a857bbe0b156cda55060c71abd4f0.jpg)
熱い釜揚げうどんにバターと薬味が乗ってます。お好みで薬味を載せて、うどん醤油を賭けて混ぜて頂きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/85/577e514efbbd1cf17308155f48079646.jpg)
この組み合わせ強力に美味しいです!水で締めてないのに、もちもちで腰もしっかり有ります。何とも言えない初めての食感は、今まで食べたうどんの中でベスト3に入る美味しさです。はっきり言って「香川」に行く必要は無くなりました。とにかく最強に美味しいのですv(^_^)v
愛媛県西条市小松町南川78
0898-72-4447
営業時間
11:00~14:00(麺が売り切れ次第終了)
定休日:月、金
アハハ!香川はもう古いv(^_^)v
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西条市の手前、伊予小松に美味しいうどん屋が有る事が解りました。しかも拘りも半端無いみたいっすv(^_^)v
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なんでも、水で締めてない「釜揚げうどん」専門店だとか。
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入り口のすぐ左に、薬味類がきれいに並べられてます。頼んだのは勘で「釜バター」
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熱い釜揚げうどんにバターと薬味が乗ってます。お好みで薬味を載せて、うどん醤油を賭けて混ぜて頂きます。
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この組み合わせ強力に美味しいです!水で締めてないのに、もちもちで腰もしっかり有ります。何とも言えない初めての食感は、今まで食べたうどんの中でベスト3に入る美味しさです。はっきり言って「香川」に行く必要は無くなりました。とにかく最強に美味しいのですv(^_^)v
愛媛県西条市小松町南川78
0898-72-4447
営業時間
11:00~14:00(麺が売り切れ次第終了)
定休日:月、金
アハハ!香川はもう古いv(^_^)v