tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

日本一のマドレーヌ「Piece Montee」銀座

2009-12-13 23:41:12 | 洋菓子
町山さんの一押しおもたせです。





日本一高い!事で昔から有名な銀座「Piece Montee」(ピエスモンテ)のマドレーヌです。熨斗袋に似せた包みは迫力満点ですね(^ ^;



濃厚なバターの風味にしっとりとした食感!「素材から作り方まで、できることはすべてしました」的な美味しさです。

ほんとにびっくりします!


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