愛媛グルメ紀行（5）芋屋金次郎

高知県の特産品で、子供のころから良く食べていた「芋けんぴ」です。普通にスーパーとかでも売っているのですが、昨今のグルメブームにのってできたのがこちら・・・



こだわり＆揚げたて芋けんぴでおなじみの「芋屋金次郎」が松山の桑原にも・・・





残念ながら、行った時間が遅く「揚げたて」は売り切れでしたが、袋入りは売ってたのでげっと！



「紫芋のチップス」と「黒ごま細切りけんぴ」拘りの芋けんぴ！と謳うだけに、市販のものより歯ごたえも旨味もしっかりしています。



ちなみに、後日頂いた「揚げたて芋けんぴ」は、こんな袋に入ってます。冷めていたので違いはあまり感じませんでしたが、是非店頭で揚げたてを買って、すぐに食べてみたいものです。

拘りは大切ですね！