愛媛生まれの僕には「うどん」はソウルフードの代表！本場の香川とは違い、柔らかいうどんですが、美味しいお店はたくさん有ります。でも、せっかくだからと帰郷の際に、香川まで足をのばしてみました♪
頼りは愛媛の悪友とiPad！ターゲットは、もう一つの理由もあり「丸亀市」にして、向かいました。
うどん店にもいくつか種類が有り、製麺所で作った腰の強いうどんから、全くの手作り、しかも包丁手切りののうどん店まで有ります。どうせならそれぞれの代表店を！まずは、食べログでも高得点、行列でも有名な「中村」から・・・・
着いたのは、12時30分すぎ、ここは営業が「麺が無くなり次第」目安は2：00となってます。すでにこの行列ですが、回転は良いので根性決めて並ぶ事に！並んでいたら、10分ほどして「本日売り切れに(^ ^; ギリギリセーフでしたv(^_^)v
讃岐と言えばこれ「釜玉」小￥250円です。もちろんセルフ！薬味はネギやおろしを入れて、テーブルに有る「特製醤油」（これが絶品）をかけて頂きます。醤油の名産地「小豆島」が近いのも、うどん文化が栄えた一つの要因なのでしょうね。麺はもちもちで腰はそれほどでは有りませんが、とにかくすべてが上等で抜群に美味しいです！さすがに評価の高いお店ですね。
当然比べる基準として「かけうどん」小￥200を大好きな「ちくわ天」￥100と一緒に！つゆが旨い！キレの良い「いりこ出汁」のつゆは、感動の美味しさです。ここまで美味しいつゆは、そうお目にかかる事は有りません。何軒か回るつもりだったのですが、つゆまで飲み干してしまいました(^ ^; 揚げたての「ちくわ天」もとても美味しかったです！ここは再訪必至です♪
香川県丸亀市土器町東9-283 CLOVER SHOEIビル1F
0877-21-6477
営業時間 10:00～14:00 (麺がなくなり次第閉店)
定休日：金曜日（祝日に関係なく金曜休み）
並んでも食べる価値有り！
頼りは愛媛の悪友とiPad！ターゲットは、もう一つの理由もあり「丸亀市」にして、向かいました。
うどん店にもいくつか種類が有り、製麺所で作った腰の強いうどんから、全くの手作り、しかも包丁手切りののうどん店まで有ります。どうせならそれぞれの代表店を！まずは、食べログでも高得点、行列でも有名な「中村」から・・・・
着いたのは、12時30分すぎ、ここは営業が「麺が無くなり次第」目安は2：00となってます。すでにこの行列ですが、回転は良いので根性決めて並ぶ事に！並んでいたら、10分ほどして「本日売り切れに(^ ^; ギリギリセーフでしたv(^_^)v
讃岐と言えばこれ「釜玉」小￥250円です。もちろんセルフ！薬味はネギやおろしを入れて、テーブルに有る「特製醤油」（これが絶品）をかけて頂きます。醤油の名産地「小豆島」が近いのも、うどん文化が栄えた一つの要因なのでしょうね。麺はもちもちで腰はそれほどでは有りませんが、とにかくすべてが上等で抜群に美味しいです！さすがに評価の高いお店ですね。
当然比べる基準として「かけうどん」小￥200を大好きな「ちくわ天」￥100と一緒に！つゆが旨い！キレの良い「いりこ出汁」のつゆは、感動の美味しさです。ここまで美味しいつゆは、そうお目にかかる事は有りません。何軒か回るつもりだったのですが、つゆまで飲み干してしまいました(^ ^; 揚げたての「ちくわ天」もとても美味しかったです！ここは再訪必至です♪
香川県丸亀市土器町東9-283 CLOVER SHOEIビル1F
0877-21-6477
営業時間 10:00～14:00 (麺がなくなり次第閉店)
定休日：金曜日（祝日に関係なく金曜休み）
並んでも食べる価値有り！