おかげさまです

香港・台湾・マレーシア・ヨーロッパなどの旅行記ときどき映画

曼谷泰菜館2011年夏@佐敦

2013年02月08日 | 香港◆粥麺・茶餐廳
九龍サイドの佐敦にある白加士街はおいしーお店がひしめきあっている、うまいもん通り。来るだけでワクワクしてしまうーの(じゅるっ)。おしゃれで洗練されたレストランやカフェはありませんが人通りも多く活気がある。食事に困ったらここへ来れば何かおいしーものが食べられる。
ちーと前のことですが一昨年夏の訪問時に香港ヤンの友達に連れてってもらったタイ料理が食べられるテーブルが6,7個くらいのこじんまりした小さなお店。ランチタイムを外して入っても1組先客がいました。メニュー選びは友達にお任せしました。

猪頸肉湯(豚の頸肉入り麺)

麺は4種類から選べました。ホントは金邊粉という麺がおいしーらしいけど、このときはなかったので河粉に。具も猪頸肉だけじゃなくいろいろありました。
卓上にある調味料を入れて自分で調整しながら食べるんだけど、私たちは初心者なので友達がおいしい割合をおせーてくれて入れました。砂糖と酢と少し辛みを足すとこれがうまいのなんのっ。不思議ぃ。もち、娘には辛いのを入れる前に食べさせました。

泰式生菜包(タイ風ひき肉のレタス包み)

少し酸味があり、よくある味付けよりもあっさりとしてました。

椰菜苗という野菜の炒め

これもかなりうまかった。

デザートに芒果雙色糯米飯を食べたのですが撮るの忘れてました。すんまそん。糯米飯が白と黒の2色でほんのり温かく、マンゴーが程よく熟れてておいすぃかったです。また来たいぃ。


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