明閣2012年春＠旺角

ランガムプレイスホテルにあるこちらへ香港の友人と一緒に夕食へ行ってきました。

スープの具


こちらがスープ

濃厚でうまみがぎっしりで、おいしい。娘もおかわりしていました。

燒味３種盛り


くらげと野菜の炒めバスケット盛り


キヌガサダケと椎茸と菜心のスープ煮


ひき肉のレタス包み


酢豚



薄い皮に包まれて周りにはアーモンドスライスが。中身はマンゴーソースがトロッと出てきておいしい。