１日目◆７月の香港＆パリ旅行③尖沙咀のランガムホテルの唐閣でディナー

ケリーホテルから無料シャトルバスが出ているのでそれを利用して尖沙咀に行きました。
エントランスのここから看板が出ています。ホテルの人に言うと案内してくれます。

エアポートエクスプレスの無料シャトルバス（Ｋ１）とホテルの無料シャトルバスは並ぶところは別々ですが隣でした。

ケリーホテル→ホンハム駅→カオルーンシャングリラ→漢口道→九龍駅とホテルのＨＰに乗っていましたが、私たちが乗った時には漢口道ではなくペニンシュラホテルとカオルーンホテルの間の道でした。
夕食の予約時間には少し早かったのでオーシャンセンター（海港城）でブラブラしました。そうしていたら外は大雨。小雨になった時を見計らいランガムホテルにある唐閣に行きました。

香港の友達とお店で待ち合わせをしていたので合流。

アミューズ
ホタテ貝柱の衣揚げ

ホタテが甘くておいしい。

ホラ貝とクラゲの冷菜

ほら貝もクラゲもコリコリでおいしい。

魚の浮袋のスープ


蟹肉とコーンスープ

１人一杯はお腹が張るので２人づつ分けました。

ペキンダッグ

ここのペキンダッグは香港では珍しく皮だけ。身の部分が付いていなかったので香港人の友達は物足りなかったよう。夫も私も皮だけが好みなのでよかった。

皮はツヤツヤでパリッパリ、上品な甘さがあり美味でした。包む皮も薄くてしっとりもっちりして、おいしかったです。

唐閣のペキンダッグは香港で一番おいしいかも。

友達がくれたクリネックスのティッシュ。

クマ柄がかわいい。

ハタと豆腐のスープ煮

ハタの良さがスープに出ていないような。これは、あまり口に合わなかったです。

ゆり根とセロリときくらげの炒め物

あっさりしてて、食感も良くおいしかった。

ペキンダッグの２コース目のレタス包み

ダッグの身が香ばしくて味付けが丁度よく、とても美味でした。今まで食べた中で一番おいしいレタス包みでした。

前回食べておいしかった海鮮チャーハンの蟹ドリア

前回の感動はなく、フツーにおいしい海鮮炒飯でした。あれれ。

デザートは楊枝甘露、エッグタルト、ピスタチオのココナッツミルククレープ巻き


タピオカ焼きプリン


サービスも良く、味も良く、大満足でした。