広坂でスパイシーな唐揚げランチ「中國料理 翠香」

今日は人間ドック行ってから最初のお休み。
午前中にガスメーターの取替が来るというので待機してたら思ったより早く来て終了。
じゃ咲ちんが美術の授業で描いた絵が金沢２１世紀美術館に展示されているとのことで観に行くことに。
でランチは広坂通りにあるこちらで食べることにしました。



今年５月にオープンした「中國料理 翠香」さんです。
訪れたのは今日で２回目。
場所は八日市に移転した「珍香楼」さんがあったところ。

開店直後に到着。
ランチは『四川陳麻婆豆腐セット』と『翠香の唐揚げセット』の２種類、ともに８００円とお手頃です。
入店して右手にある券売機で食券を購入します。
前回は麻婆豆腐にしたので唐揚げにしました。
ランチハイボール２００円てのも気になりますが我慢です。





席について食券を渡します。
店内はシックで落ち着いた雰囲気、逆Ｌ字型のカウンター１１席に奥にはテーブル席があります。
お店は店主さんともうひとり女性スタッフでされております。





５～６分ほどで唐揚げとライス、スープのセットが出てまいりました。
いや見るからによだれが出そう。

早速いただきます。
鶏もも肉の唐揚げは２度揚げしてあり大ぶりなのが４個ごろっと。
水菜が添えてあります。
かぶりつくとなんともスパイシーな風味でとってもジューシー。
唐辛子や花椒などさまざまな香辛料で味付けしてあります。



そして唐揚げの上にはフライドオニオンがかけてあります。
これがまたクリスピーで唐揚げをより味わい深くさせてくれます。



ライスはお米が立ってます。
唐揚げのおかず力が強いのでぱくぱくと箸が進みます。
おかわりは無料なので遠慮なくいただきます。



スープはマグカップで提供されます。
シンプルですがしっかりとした味です。



あっという間に唐揚げ４個とライス２杯は胃袋に収まりごちそうさま。
とっても爽快感ある唐揚げでした。
前に食べた麻婆豆腐もシビカラ感が気持ちよくおいしかったですよ。

店主さんはＡＮＡホリディ・イン金沢スカイ（未だに金沢スカイホテルって言ってしまう）の「四川料理 鳳凰」さん出身とのこと。
我が家もよく休日ランチに行っていた名店ですよ。
道理で四川風の味付けなんですね。
夜のメニューも気になるものが多いなあ。
お酒の種類も豊富だし次はぜひ夜に来てみたいものです。






お店の詳細：
住所　金沢市広坂１－１－４８ ウナシンビル１Ｆ
電話番号　０７６－２５５－３６８９
営業時間　１１：３０～１４：００、１７：００～２１：００
定休日　日曜日・祝日