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咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

肉三獣盛やぐら(濃厚豚)@麺や 神やぐら

2024-10-29 22:45:00 | ラーメン
今日は29日、肉の日かあ。
てなわけで仕事帰りにこちらで夕飯を食べることにしました。



元菊町の「神やぐら」さんです。
毎月29日限定のメニューがあるのですよ。

着いたのは20時28分です。
さっそく券売機の前へ。
右上のボタンにあります毎月29日限定『肉三獣盛やぐら』(1,000円)です。



店内に入るとまずまずの入り。
空いているカウンター席に座りスタッフさんに食券を渡します。
どの味でもいいそうなのでまだ食べたことのない『濃厚豚』にします。
野菜普通ニンニクでお願いします。





待つこと14分で登場。
牛豚鶏の肉三種盛りです。
横から見ると盛りはいつもより控えめかな。





たまたま今日が火曜日だったので久しぶりに食べる機会が訪れました。
ではいただきます。

スープは豚骨100%でどろっと濃厚。
でも口当たりがとても滑らかで重たく感じません。
こりゃうまい。



麺はおなじみ極太麺。
ワシッとした感じが食欲をそそります。
わっせわっせと啜ります。



トッピングの肉。
豚はバラ肉のロールチャーシュー。
脂のトロ感がいい感じ。



鶏はもも肉の煮チャーシュー。
今日のはパサつきも少なく肉肉しさが出てます。



そして牛肉。
チャーシューではなく甘辛く味付けされたバラ肉です。



野菜はほどよいクタり具合。
背脂もしっかりとのってます。



天地返しして食べていきます。
普段なら途中でペースが鈍るのですが今日はスムーズにペースをつかんで食べられます。
スープの相性がいいのかな。



思ったより楽勝でごちそうさま。
肉の日の恩恵をしっかりと受けました。
そして濃厚豚なかなかいいですな。

席を立ち帰る際、引き戸に貼り紙があるのを発見。
なんと来月からメニューがリニューアルされるとのこと。
どんなふうになるのか楽しみですね。




お店の詳細:
住所 金沢市元菊町17−13
電話番号 076−221−0044
営業時間 11:00〜23:00
定休日 年中無休(臨時休業あり)


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