暴君ノ冷ヤシ＋半熟味玉＠麺や 神やぐら

昨日は火曜日なので仕事帰りにごはんを食べる日。
そんなわけでこちらへ向かいました。



元菊町の「神やぐら」さんです。
夏の限定第２弾がいつのまにか始まってたそうなので確認がてら来ましたよ。

着いたのは２０時２９分です。
駐車場には”夏季限定 暴君ノ冷ヤシ”ってのぼりが立ってますよ。



早速券売機で食券購入しましょう。
その『暴君ノ冷ヤシ』（１，０００円）は右上にボタンがありました。
名前を検索してみると福島県のガッツリ系のお店で出しているようですが関連あるんでしょうか？





店内に入り空いている席にかけます。
食券を渡す際ニンニクの量を訊かれるので無しにしてお願いします。
先客は１０名、後客は１１名と相変わらずにぎわってますね。
スタッフは４人、うちひとりは製麺作業されてました。

１５分ほど待って出てきました。
横から見てもいい盛りしてます。



お腹ペコペコいただきます。
麺を持ち上げると平打ちの極太麺です。
この麺がなかなかうまい。



まぜダレは乳化させた豚骨ベースなのですがごまダレっぽい感じでスパイスも効いてる。
背脂や刻み玉ねぎもたっぷり入ってますね。



麺の上にはたっぷりの野菜＆マヨネーズが。
野菜は千切りにした大根、人参、紫キャベツそれにミニトマト２個とサラダ感覚。



チャーシューは鶏もも肉を使ってます。
いい感じのロースト具合です。



天地返ししてぐわっと啜っていきます。
弾力ある麺としゃきっとした野菜、マヨネーズのこってり感が複雑に混ざって癖になる味。
しかも辛揚げ玉やニラもトッピングされているので刺激が増してきます。





そういや半熟味玉をトッピングしたの忘れてた。
今回はアプリのクーポンではなくＪＡＦ会員証の提示でいただきました。



ボリューム感がなかなかでなんとか完食しました。
確かに暴君って感じの冷やしまぜそばでした。
でも意外といけるわね。
そんなわけで明けて今日は朝全然お腹空いてませんでした。


お店の詳細：
住所　金沢市元菊町１７−１３
電話番号　０７６−２２１−００４４
営業時間　１１：００〜２３：００
定休日　年中無休※明日２２日は臨時休業