冷やし中華＠中華蕎麦 御輿

昨日は仕事休みだったので午前中近江町市場へ買い出しに。
「二六」さんの豆乳が好きなので時たま大きなパックで買っているのですよ。
無事購入できたので帰りにこちらでお昼をいただいてきました。



金澤表参道にある「御輿」さんです。
訪れるのはずいぶん久しぶりになりますね。

歩いて着いたらちょうど開店したところ。
先客１名後客６名とお客さんも待ち構えたかのように訪れます。
お店は髭がワイルドな店主さんと奥様、お母様での家族営業。

カウンター席に座りお冷やを持ってこられたお母さまに早速注文。
いまは夏季限定で『冷やし中華』をやっているので並（９００円）でお願いします。
例年夏は『氷まぜそば』だったのですが今年はやらないのですかね。



１０分少々待って出てきました。
なんと普通のラーメン丼に盛られてますよ。



それじゃいただきましょう。
丼の底にあるタレは濃い目ですがさっぱりしていい味わい。
お好みで卓上の酢を加えてもいいかな。



麺は縮れた細麺です。
ぷりっとしてタレがよく絡みます。



トッピングされた具材は細切りされたハムときゅうりに錦糸卵、紅生姜と王道ですね。
それにわかめもあります。



それだけでなく鶏ハムもありますよ。
しっとりと舌にとろけますね。



ちょいと混ぜて啜ります。
別皿でからしとマヨネーズを出してくれます。
これなら好みで加えることができるのでいいですね。
なお私は冷やし中華にマヨネーズは邪道派です。



ずばずばっと完食、ごちそうさま。
朝から暑い日だったのでとてもさっぱりとおいしくいただきました。
なんやかんやと夏は冷やし中華食べちゃいますね。


お店の詳細：
住所　金沢市安江町３−１１ 金澤表参道ＢＬＤ１Ｆ
電話番号　０７６−２３３−０３５４
営業時間　１１：３０〜１４：３０（Ｌ．О．１４：１５）、１８：００〜２１：３０（Ｌ．О．２１：００）
定休日　月曜日、第３日曜日