発表会

さて、いよいよバレエの発表会。
会場の文化ホールへ向かいます。
3時半開場なので15分前に着いたら入場待ちの行列ができてました。
母と静子おばさんがいたので合流。
席を確保して開演を待ちます。

発表会はよかったです。
お姉さんたちの踊りはさすがにうまいです。
そうこうしてるうちに咲ちんの出番。
なんか怒ってるような困ってるような悲しいような顔ですが緊張してるのかな？
今回の発表会では最年少のグループになる中でしっかり踊っておりました。
なんかタイミングがいまひとつずれてたような気もしますが親としては最高に上手だとほめたたえますよ！

無事発表会も終了しました。
よかったよかった。
これからいつまで続けるかわかりませんが次の発表会も楽しみです。


今日の夕飯：
ピザーラのピザ

ふくぞ

いよいよ咲ちんの発表会。
準備やゲネプロがあるので会場まで送ったあとお昼を。
で向かった先は有松の「麺や　福座」。
「ふくざ」じゃなくて「ふくぞ」と呼ぶのですね。
以前京都で「福三」というラーメン店をされていて出身地の金沢に戻って店を出されたそうな。

開店前に行ったら近くの「冨單」はすごい行列でした。
「福座」はホームインホーマー横の小さなお店。
昔、ホカ弁屋があったとこです。
Ｌ字型カウンター10席のみというシンプルな店構え。

メニューは福座ラーメン、牛すじラーメン、中華そば、福さんラーメンの４種類。
やはりここは店名が付いた福座ラーメン（650円）に煮玉子（100円）をトッピングしてオーダー。
待ってる間にお店がいっぱいになりましたよ。

出てきたラーメンは鶏がらベースにゲンコツ、もみじ、野菜などでとったスープにもっちり極太麺、具は大きなチャーシューにゆでたキャベツともやしです。
まずはスープを飲んでみると、濃厚ながらあとにひく味で私好みです。
カウンターにあるにんにく唐辛子を入れるといっそう引き立ちます。

麺はいい縮れ具合なのでスープにしっかりからみます。
透き通った麺はもっちりした食感で満足します。

そして具の茹でキャベツがいい感じでスープにあってます。
ラーメンにキャベツは意外と相性がいいのです。
煮玉子はそのまま入ってたのが残念。
切ってあったほうが食べやすいんで。
でも黄身はいいとろけ具合でよかったっす。

しっかりと完食。
次は京都時代の味を再現した福さんラーメンにチャレンジしようっと。


お店の詳細：
金沢市有松４－１－１
ＴＥＬ：０７６－２４３－２９３０
営業時間：１１：３０～１５：００、１７：３０～２１：００
定休日：月曜日