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スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

日曜の朝はピザ作り♪

2009年01月11日 | その他
昨日のうちにピザ生地だけ捏ねておいて
朝、パイ皿に伸ばしてトッピングして焼くだけですがリッチな朝ごはん♪

トッピングは
 ブロッコリー(茎の部分も輪切りにして)
 数の子(おせちの残りを塩出ししたもの)
 ウインナー
 焼き海苔
 チーズ&ピザソース

ピザ生地はいつもケーキで使っている「薄力粉」で♪
薄力粉でもイースト入れてグルテンをちゃんと引き出してあげれば 
ちゃんとおいしくできます♪
おせちの残りの数の子も入れて「和風ピザ」にしてみましたが
なかなかおいしかったですよ

      オーブンに入れる前↓
        


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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和風ピザ! (Anne)
2009-01-11 23:25:36
へぇ~~~~美味しそう!!私の大好きなブロコリーも沢山入ってて~たべたいわぁ。
ホント、リッチな朝ごはんだよねぇ~
勉強→全然はかどってません!どうすりゃいいの????
あと、明日一日しかないけど。。。。細かい字を見てると~~~自然と、眠くなっちゃうんだよね情けないやら、だらしないやら~でも、明日は何とか頑張るわ!!今日もこれから少しでも、やります
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Anneさんへ (くりるママ)
2009-01-12 20:58:15
そちらの雪の様子はどうですか~?
金沢はなんだかんだと10センチぐらいは積もってます。
明日の仕事へはちょっと早めに家をでないといけないなぁ~。。。
仕事といえば・・・明日のテスト、がんばってね~
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