久しぶりに小麦まんじゅうを作ってみました♪
今回は生地に少し白あんが入ってます。
日本茶インストラクターの協会会報誌に掲載されていたレシピなのですが
生地に白あん入りがとても気になったので。。。
蒸しあがってすぐ。
中は粒あんです。
白あんを入れることにより 生地がしっとりするのかなあと感じました♪
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食べたら餡が入ってるってわかる？
そこまで、沢山は入れないかぁ～？
くりるママ、和菓子屋さんにもなれそうだね（笑）ケーキはプロ並だし
さすがですね～
私もくりるママくらいに上手く作れたら
楽しいだろうなぁ
けど、酒だね入れたりもするからこういうのもあるのでしょうね～(^^♪
白あんの量も少ないし、食べて白あんの味はほとんどしませんよ～(^^♪
あら～～～、Anneさんそんなに褒めんといてぇ～（笑）