米粉でフレッシュ白桃ケーキ♪

最近、よく作っている米粉バナナケーキ。

今回は生の白桃に置き換えて作ってみました♪

バナナのときはバナナの香りが残っていましたが

白桃は微かな香りだけ。

少々残念な結果でしたが勉強になりました(^^♪