金時草ソテー♪

　　　　　郷土野菜の金時草、

　　　　　おひたしや三杯酢でいただくのが主流ですが

　　　　　油でさっとソテーにしてもおいしいですよん(^^♪

　

　　　　　金時草↓

　　　　　

　　　　　　茎から葉だけをつまんでさっと水洗いして炒めるだけ♪

　　　　　　　　

　　　　　　　しんなりするから一束なんてあっという間に食べれちゃいます♡

　　　　　　　金時草だけじゃさみしい色どりなので

　　　　　　　ニンジン、細切り木綿豆腐、枝豆をプラスしました～♡