桜えびのふりかけを作りました♪
牛乳などの乳製品はカルシウムが豊富だけど
そのカルシウムとセットで働くパートナーのマグネシウムは少ない。
（乳製品の中で唯一、パルメザンチーズにはマグネシウムが豊富に含まれているそうです）
だから 牛乳を毎日飲むより乾物を毎日食べたほうが
効率がよいそうです。
そこで、毎日手軽にいただけるふりかけにしちゃえば
知らず知らず（＾＾）に摂取できそう♪
作り方、
フライパンで桜えび１０ｇとごま（大さじ１）をそれぞれ乾煎りします。
桜エビはすり鉢、もしくはフードプロセッサーで粉末状にします。
ビンの中で桜エビ、ごま、青のり（小さじ１）、天然塩（少々）あわせて出来上がり。
ごはんにかけるのははもちろん、納豆和えや お好み焼きなどにも良さそうですね♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6月ということで
今日の施設のメニューはこれを作りました♪
家で練習した通り、うまくできました♪
利用者さまや職員さんにもとてもよろこんでいただけましたよー♪
