今月もあと5日ほどとなりましたが
勤務先の施設の12月メニュー〆切りが今日でした。
それとは別に「クリスマスおやつ」というのがあって
4日間開催で4種類を作らなきゃいけないのですが
原価的なこともあり、いろいろ考えたり自宅試作したりしてます♪
今日作ったのはろうそくを思わせるようないちご大福。
求肥をレンジで作って、あんを丸めていちごと一緒に包めばいいだけなので
20個作っても20分はかからないぐらい。。。
でも、嚥下の問題(飲み込む力)もあるので
ちゃんと職員さんに確認をとってから決めたいと思います♪
さあ~~~~お待ちかね
くりるの登場~~♪
今日はあんまり乗り気じゃなかったみたい(笑)