実家から送られてきた大量の「新鮮じゃがいも＆玉ねぎ」たち
市販のミートソースの素を使って簡単そぼろじゃがを作ってみたら
これがすごくおいしくて
レシピも一緒に載せておきますので
じゃがいもレパートリーの一つに加えていただければ嬉しいでございます
材料、こんな感じです♪
＊＊ レシピ ＊＊
・じゃがいも・・・大きめ３個ぐらい
・玉ねぎ・・・・・・大きめ１個ぐらい
・ミートソースの素・・・・・１袋
・万能ねぎ・・・・・・・・少々
あとは、あれば豚ミンチ５０ｇぐらい
（ミート―ソースの素の肉があまりにもさみしいので（笑）増量した方が
）
じゃがいもの皮をむきひと口大の乱切りに。
玉ねぎはくし切りに。
鍋に油を少量ひき、じゃがいも玉ねぎいれて
じゃがいもの外側が透き通るぐらいまで炒める。
水５０ｃｃほど入れてミートソースの素を入れ一緒に弱火で煮込む。
（ミンチ肉を入れたい場合ここで入れる。）
じゃがいもも軟らかくなり、全体がぽってりしたらできあがり。
味付けは使うミートソースの素にもよりますが
私はそのまま、特に味付けをしなくてもＯＫでした。
召し上がる際、万能ねぎをお忘れなく
これがあるとないとじゃ全然違いますので♪
ぜひパラパラとかけることおススメいたします
おまけ♪
かわいい～＾＾ 親バカですみません。
