↑今日は超ヘルシーは焼きそばをご紹介♪
麺の代わりに切り干し大根を使っています♪
見た感じ、ふつうの焼きそばにしか見えません（笑）
食べてもそんなに違和感なく、歯ごたえのいい麺のような感じです
作り方のご紹介♪
まず切り干し大根をボウルに入れ、手でちぎっておきます。
（キッチンバサミで切ってもＯＫ♪）
水でさっと洗っておきます。
フライパンに油をひき、豚肉、キャベツを炒め
先ほどの切り干し大根を入れてさっと混ぜ、
お水を少し入れて蓋をして、ほんの少々蒸し焼きに♪（30秒ぐらいかな）
蓋をとり、焼きそばソースで味付けして
かつお節、青のり、紅ショウガをトッピングして
出来上がり
ぜひ、一度お試しで作ってみてくださいね
