公園の秋

土曜日の朝、久しぶりに近くの公園へ散歩に。



公園前の並木道。パッチワークみたい！
ここは美しい紅葉で有名です。
カメラマンにも人気ですよ。





公園内の桜並木はまだ緑色。
少しだけ赤や黄色が混じる程度。




夏のなごりのあじさいもまだきれい。



園内では、高齢者のための
ゲートボール大会があり、
大勢が腕を競っていました。







この日は、小鳥を見つけに来たのですが、
こんなに大勢の人では、無理ですね。
実際、小鳥は少なかったです。
（明日、小鳥をアップしますね。）



だから、秋の植物を紹介♪

ナナカマドから。





園内には多くのナナカマドがありますが、
個体差で、朱色、赤が分かれますね。





楓でしょうか？もみじでしょうか？
形の違うもみじがあちこちに。




これはマユミですか？
（自信なし。）





ガマズミ。食べられますよ。




これがわかりません。
真っ赤な葉が鮮やかです。
オレンジ色の実もありました。





野ブドウ。葉とツルが絡まって
たくさん生えていました。


ここの公園には、ほかに
エゴの木、桂、日本の松、ポプラ、
ヤマボウシ、姫リンゴなど
多くの木々が植わっています。



公園を出た後、少し足を延ばして
沼へ行ってみました。

キンクロハジロなどが数羽いました。




沼に映る雲や家々。
釣り人も。


穏やかな貴重な晴れ間の一日でした。


＊＊＊



昨日の日曜日、礼拝を終え、
午後の予定を済ませてから、
以前の家に行って、断捨離＆庭の片付けへ。

ところが、ここ数ヶ月行けていなかったため、
庭の「カラスウリ」や｢野蒲萄」のツルがすごくて、
土があると雑草もかなり増えます。

おまけにバラが２本も立ち枯れ！＠＠
今までに立ち枯れは無かったのに。
腐ったのか、がんしゅ病か、虫か。
バラには申し訳なく。。。。


庭の片付けに３時間もかかり、
夕暮れになりました。

結局、家の中の断捨離は
全くできずに帰りました。涙


バラは、一番元気な「ヨハネ・パウロ２世」
１本だけを残して、処分してしまいました。

残念だったけど、
これで少しは肩の荷が下ります。





ここあでした。

白鳥、カモ類の到来！

ついに今季も到来しました！
水鳥たちが。




ある目的のために出掛けたついでの
廻堰（まわりぜき）の、この光景！


少し曇っていますが、
晴れの気持ちの良い日になりました。




遠すぎて、種類はわかりにくいですね。
カルガモ、マガモ、オナガガモあたり。





静かに、静かに、少し歩いただけで、
バーッと飛び立つので、気を遣いますよ。





空には、ホオジロの幼鳥。





カンムリカイツブリも。





アオサギ、ダイサギも居ましたが、
観光客の方々は、｢ツル！｣と信じてます。笑
（後で、一人の方に教えました。）


何しろここは、鶴田町。

園内には丹頂鶴が何羽も飼われていますからね。

でも、全部檻の中。
決して外には出されません。涙


北海道の鶴居村のように、
自然の中で育てるには大変なのかもね。





紅葉してます。






桜並木の紅葉はまだまだ。







＊＊＊



この日の目的は、これを採取すること。


ノイバラの実

なかなか見つからなくて、困りました。


帰りに別の道を通って行ったら、
たくさんのノイバラの実がありました！
神様、感謝！！




ここから見えた廻堰にも、
たくさんのカモ。




そして、冬の使者も。



遠いから拡大して確認すると、
なんとコハクチョウの群れ。


今年もすでに訪れました。




＊＊＊



ノイバラは、「ふくしまＨＯＰＥ」という、
子供達の保養を援助する団体に届けます。

１１月にリース作りをするそうなので、
材料を全国の方から募集していました。

この団体は、私たちの「虹の会」の
協力団体であり、個人的には、娘の友人も
一員ですから。


役に立って頂けると嬉しいな、と思います。



他の人たちにどんどんドライの材料を
送っているうちに、
自分もリースを作る事を考えないと
いけない季節になってるのね。

ちょっと慌てました。


さ、礼拝だっ！

行ってきま～す！


ここあでした。

手作りヨーグルト＆コンサートご案内

手作りのヨーグルトを紹介♪




発酵できる器械があって、そこに牛乳と
プレーンヨーグルト（お好みの）を混ぜて、
６，７時間待つだけ。
この器械は、４０℃くらいに保温できます。


一晩放置し、翌朝には、



こんな感じで完成しました。


昔もヨーグルトを作った事がありました。
その時は、牛乳パックにヨーグルトの種を入れ、
棚の上の暖かい所に１昼夜放置。

それでも簡単に完成しました。



＊＊＊



「腸活」とか、「腸内フローラ」とか、
少し前から話題になってますよね。


先日の「姉妹の集い」でも、Ｍさんが、
来られた方々に、手作りヨーグルトと、
そのレシピをプレゼントされました。

Ｍさんは、Ｒ－１ヨーグルトの種で作られて、
とても粘りの強いものでした。
おいしかったらしいですよ。
（私はお腹がいっぱいで、
食べられませんでしたが。残念。）

レシピを見ると、発泡スチロールの容器、
温度計での測定、ゼラチンやスキムミルク
なども必要なので、

私は、手間をかけたくない方なので、
牛乳とＲ－１だけ取り入れ、
余計なものは入れず、後は器械で。

（器械がない方でも増やせますよ。
寒くない所に置けば。）




少し酸味があるので、先日作った
リンゴジャムを混ぜて食べました。


毎日続けたいですが、
私はどうも牛乳に弱いので、
しばらく続けてダメなら
あっさり止めるつもりですがね・・・。（＞＜）




＊＊＊




もう１週間経ったんですね。

・・・って、毎週言ってますね、私。笑


クリスマスも近づいて、
コンサートの準備が始まっています。



工藤篤子さんの地中海ソプラノが聴けます！

クリスマスなので、有名な讃美歌や
クリスマスソングを歌って頂きます。

１２／２４（日）２：００ｐｍ～４：００

入場無料です。

クリスマス・イヴ、お近くの方、
是非おいで下さいね。




ここあでした。

紫芋あんパン

先週土曜日に、あんこを炊いて、
それの一部で「サツマイモと小豆のご飯」を
炊いた事を以前書きました。


そのあんこを冷凍しておき、
昨日は、それを解凍して、あんパンを作りました。




生地の色が少し桜色でしょ。
実は、｢紫芋｣パウダーが入ってます。
（もっと入れても良かったかも。）
ベンチタイム中。


成形して、二次発酵へ。



いつも、発酵は窓辺。
太陽の日が暖かく、ちょうどいい温度です。
（冬はストーブの近くに置きます。）

１時間ほどで２倍近くに。




大きなガスオーブンで１０分焼いて



完成です。

色がピンクだし、卵は塗りませんから、
余計に焼き加減が分かりづらいです。


数個、あんこが飛び出したけど、
これは我が家で食べて、
６個は、昨日の祈り会に持っていきました。


紫芋なので珍しいと喜んで頂けて、
嬉しい限りです。



＊＊＊



あっと言う間に週末ですね。

雨予報が、一転して晴れ予報。
貴重な晴れの日、どう使おうか。


今日から「腸活」始めました。
明日、手作りヨーグルトを紹介しますね♪





ここあでした。

懐かしのお菓子＆新しいお菓子

昨日は一日中、小雨で１５℃前後。
一時、ストーブも点けました。

今週はほとんど雨。
月曜日以外は気温も低め。


先日、ノブさんが買ってきた
東京のおみやげ。１週間近く経つのに、
まだ残っています。



昔懐かしい「雷おこし」。
白ごまと黒ごま。ピーナッツ入り。


何十年ぶりかな？
子供の頃によく食べました。

でも、子供の頃はあまり好きではなかったですね。
おみやげで雷おこしだとがっかり。笑


でも、大人になって食べると、
おいしいですね！

ごまだから健康にいいだろうし。
ちょっと糖分が多そうだけど。

先に黒ごまから食べています。



＊＊＊



お次は、新しいお菓子。
（これは、おみやげではありません。）

先日、関東のお友達に送るお菓子を購入した時、
ふと目にして試しに食べてみたかったのが、
このお菓子なのです。



「立佞武多（たちねぷた）れあちーず」
新商品だろうと思います。






五所川原名物「赤いりんご」（果肉が真っ赤なりんご）と
クリームチーズのコラボのお菓子。

なんとフリーズドライなんですよ。


食感が、サクッ！、とろっ！ベターッ
という感じです。
わかりにくいですかね？！　笑


赤いりんごは酸味が強すぎて、
それをクリームチーズが和らげてくれますが、
りんごの酸味が最後まで口の中に残って、
酸っぱいのが苦手な人にはどうかな？
もう少しその辺、工夫が必要かな。

いちごでもおいしいと思いました。




＊＊＊





これから、祈り会です。
夜は私が担当で、Ⅰサムエル記を調べてます。

ダビデとヨナタンの友情と別れの箇所。

せっかくだから、新しい聖書と読み比べして、
訳がどう変わっているかも見たいと思ってます。

個人的な聖書の時間では、
もう新しい聖書を使用しています。

やはり、新鮮ですね♪





ここあでした。