福寿園のお茶から連絡入る

お茶の「福寿園」に尋ねたら回答を頂きました。

「福寿園」の茶葉は、京都と西日本のものを使用している。
検査は自社で行い、政府の基準値より低く設定しており、しかし、設定基準値は企業秘密。
商品の「伊右衛門」（茶葉）も、京都と西日本の葉を混合して作っている。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近、お茶の原料の産地が気になります。
なぜなら、京都のお茶を名乗っていても、「国産」と表示されているからです。
京都の茶葉のみを使用と書かない理由は、ブレンドだからでしょう。
でも、一律に「国産」と書かれては、どこの地方の葉かわからないので買えません。

この「福寿園」さんの回答で気になったのは、「企業秘密」だから基準値は公表できないというところ。
公表がなぜ企業秘密扱いなのか。かえって疑心暗鬼になります。

これはどこのメーカーにも言えるのかもしれません。

お茶や干したきのこなどは乾燥するので濃縮が強くなります。
だからこそ、しっかりと検査してほしい。
数値も明示してほしい。

初めは、京都や西日本のお茶なら大丈夫と思っていましたが、先日は西日本の魚（かつお）からもセシウムが出たというニュースがありました。
だから、一番大切なのは、西日本だから、ということでなく、検査の徹底と数値公表
に尽きるということだと思います。

ここあでした。

根雪になりそうです

今朝は寒さで目が覚めました。
それもそのはず、今日は一日マイナス日の予報です。
今季初めてのマイナス日になります。
日中でもマイナス１度が最高気温です。
寒い～


ご近所の様子。銀世界と言うより、灰色の世界。水墨画のよう。モノクロで写したように見える。

午前中、一人の方が我が家に見えて、
「あのう・・・玄関に貼っているポスターを観て来ました。」
とおっしゃる年輩の女性。

聞けば、数メートル先のお宅の方。我が家がここに１１年前から住んでいますが、その方は７年前から引っ越して来られたとか。

ポスターとは、あさって黒石で行われるピアノリサイタルのこと。
この方は以前ピアノを弾いていて、音楽や声楽が好きとか。
いや、声楽をしていた・・・と言われました。

それで、チケットを購入されました。

話をしていくと、何かこの方から教会の臭い？？が・・・
思い切って「うちの主人は牧師です」と、こちらから切り出してみると・・・

「えっ！牧師先生だったの？」
という驚きの返事。

やっぱり私の鼻は良くきく。
「実は私はクリスチャンです。」

そうおっしゃいました。

なんという導きかしら。
それもこんなに目と鼻の先にいたなどとは。

話をしていくうちに、クリスチャンの世界の狭さですから、あの人、この人と共通の知人の名前が出て来て、おもしろかったです。
人との出会いは不思議ですね。

さて、きのうのお客様から頂いたもの、もう一つ。

これ、「練り香水」というようです。
私は香水に疎いので、香水というと液体しか思い浮かびません。

これはその名のごとくハンドクリームのような練りの性質で、香りがバラの香水。
少し指にとり、耳や手首に塗るというわけです。ほんのり香ってます。
こんな商品もあったのだと驚きましたが、これって大衆に周知のシロモノなのですか？


クリスマスまであと９日になりましたね。


明日は義理の姪の結婚式。そして私の誕生日です。
娘が今、弘前に着いたようです。娘も卒論と内定決まらずで、苦戦中です。
県内に戻りたいので、是非お祈り下さいませ！

ここあでした。

お客様にお祝いされ・・・

今日は生憎の雪で寒かったです。

お客さまが来られる日の今日、朝から早起きして、掃除、片付け、食事作りなど、慌ただしく過ごしました。

もともと「おもてなし」は得意な方ではありません。
おもてなしの上手な方は、意外と掃除の事など気に掛けないと言います。
いつでもWELCOME!な人は、多少の汚れ、ちらかり、食事の気遣いなどあまりしないで、自然体でこなせて、オープンな人が向くと言うことですが、私はそこまで大らかではないので、ついつい、掃除しなくては、片付けなくては、おいしく作らなくては・・・と
気張りがちです。

先日作ったテーブルクロスを敷いて、その上に、せっかくのアドベント期間なので、あり合わせでキャンドルをおいて。


１０時頃お客様の一人が到着し、私もばたばたしながらお出迎え。
１時間３０分ほどした頃には、二人目のお客様が来られました。
それで私たち夫婦と4人で昼食をとりました。

本日のメニューは、クルミのパン2種類（私の好物）と、豆のスープ、アボカドサラダ。



豆のスープは私の好きなスープです。白豆、人参、ブロッコリー、セロリ、きのこ、
パセリ、鶏肉など入っています。今回はトマトの水煮缶で作りましたが、畑でトマトがたくさん穫れる時は、生のトマトを使うと、もっとさっぱりしたスープになります。

お腹が満たされたところで、デザートですが・・・
なんと、あさっての私の誕生日を知っていて、一人の方が、小さなバースデーケーキを持って来てくれました。

黒石市内の「sasaya」さんのケーキ。我が家も良くここを利用しています。
フルーツが沢山のったかわいいケーキでした。
ロウソクを何故か６本つけ、一気に吹き消しました。
（太いの５本、細いの１本）

お客様をこちらが招いたにも関わらず、逆にお祝いされちゃった・・・
小さな誕生会になりました。ありがとう。
（実は本当の誕生日の１７日は親戚の結婚式があり、誕生会どころではなかったので
ちょうど良かったんです。）

ケーキと共にプレゼントを頂きました。



ステンドグラスのお皿。手作りだそうです。（別の方の）

実は、私にはステンドグラス製品をもっていませんでした。
手作りしたこともありません。
何かアンティークの風合いを感じさせるお皿をどう使おうか・・・
しばらくは飾って置いて、ゆっくり考えるとしましょう。

そんなこんなで楽しかった一日です。

ある方がいいましたよ。
もてなしの一番のごちそうは「交わりです」って。
そうだな、と思います。
いくら食事がおいしくても、交わりがいい加減だったり、つまらなかったり、つらかったりすると悲しいですものね。

ここあでした。

弘前市で脱原発パレード開催

子どもたちに笑って暮らせる未来を～ストップ原発クリスマス・パレードin弘前　ご案内

１２月２３日（金）弘前駅公園広場

１１：００～１１：３０　ＳＴＯＰ原発集会
１１：３０～　　　　　　クリスマス・パレード

コース

弘前駅前公園～ＪＲ弘前駅～旧ジョッパル前並木通り～イトーヨーカドー前並木通り～弘前市駅前公園～流れ解散
（約１㎞ほどなので、子どもさんの参加も可能です）

詳しくは子どもたちに笑って暮らせる未来をのブログをご覧下さい。

大きなパイン材のテーブル

今日も雪が消えません。
これは、とうとう根雪か？
北海道はかなり大雪が降ったそうですね。

北海道は１５年前まで暮らしていた場所。
特に私たち家族は、内陸部の大雪地帯に住んでいたので、あの寒さの厳しさを知っています。

真冬は早朝が一番寒く、マイナス２０度は当たり前。午前６～７時の間には、子ども達が白い息を吐きながら、すべらないように気をつけながら学校まで歩いて行くのです。
マフラー、手袋はもちろん耳当ても欠かせませんよ。（思い出すわ～）

さすがに１５年近くこちらで生活をしていると、やはり北海道で鍛えた？冬の寒さもどこへやら。
人って、簡単に適応してしまうものですよね。今となっては、こちらのマイナス５度でさえも耐えられません・・・。年のせい？

北海道の教会に赴任の時、この大きなテーブルが我が家に来ました。

パイン材（松）です。

当時、教会の牧師館にはお客様が良くいらっしゃるのに、大勢で食事ができるテーブルが無く、なんとしても必要でした。
でも、大きなテーブルとなると金額がかなり張ります。
教会のその年の予算には、そんなお金は全く入ってないし。

祈りました。

で、結局我が家で買うことになりました。
予算は？
なんと丁度、私立幼稚園に通っていた娘の還付金がどっと？返って来て、このテーブルが買えたわけです。

実は、近所に大工さんが住んでいて、この方にテーブルを造っていただこうということになったんです。建具屋さんや家具屋さんではない、大工さん。
デザインは簡単。まるでお寿司が載っている台のような形・・・

このテーブルが青森まで海を渡って来たわけで、かれこれ２０年近くになります。
今はもうしみと汚れで風格がありますよ。

このテーブルは和室にどっかり置かれています。
きのう購入した布でテーブルクロスとセンターを作りました。





カーテンは茶色です。（そう見えませんね。）
だからテーブルクロスも茶系。
木曜日にお客さんたちを迎えるので、間に合わせました。

寒くなったので、玄関の風除室から植物を移動して室内へ。



すべて花は終わったのですが、冬の間のグリーンは貴重です。

今年の漢字は「絆」だとか。

私にとっては「染」でしたね。
私自身の頭の中が放射能の知識に「染」まり、日本中が放射能に汚「染」され、除「染」がなされて・・・

来年は、是非「安」となればいいなと思います。
「安心」「安全」「平安」。

でも道はほど遠いなあ・・・。

イエス様のみ、いつも平安の源です。

ここあでした。