こどもの集会で作った蒸しパン

きょうの午後、こどもの集会があり、そこで作る「蒸しパン」を紹介しましょう。
（集会の様子は黒石教会のブログを見て下さいね。）

ホットケーキミックスで作る「中華風蒸しパン」
（材料）直径５センチ×８こ分（形、大きさは変えてもいい）

ホットケーキミックス１５０グラム　　
万能ネギ　　　　　　　５本
ハム　　　　　　　　　２，３枚
コーン（ホールタイプ）５０グラム
卵　　　　　　　　　　１こ



（A）
　　水 ２／１カップ
　 ごま油　小２
　　塩　　　小１／３
　　こしょう　少々

（作り方）
１．ねぎは小口切り。ハムは５ミリ角切り。コーンは水分を切る。
２．ボウルに卵をほぐし、Aの調味料類を加えて混ぜる。
３．ホットケーキミックスとねぎ、ハム、コーンを加え、粉っぽさがなくなるまで
　　混ぜる。
４．カップに８分目までたねを流し入れ、電子レンジで２～３分チンする。

今回は小さな紙コップを使いましたが、大きさは自由に変えて下さい。
食べる時は、紙コップの上部にはさみで切れ目を入れて、裂きながら食べるといい
ですが、気になる方は、すべて紙をはがして食べて下さい。

具は自由に変えたらいいと思います。
ごま油とねぎを入れなければ、ふつうの蒸しパンになります。


きのうのアクション青森のデモには５０～６０人が参加したと新聞で見ました。
良かった！
でも、東京や横浜は５０００、３０００人。さすが大都市部は違う。
関東方面はこちらよりも切実だという事もあるでしょうね。
でも、切実さは日本全体同じなんだから。

署名はいつもより３～４倍集まったようです。
地道に活動していくという主催者の声でした。

青森県民は、もっと声を上げましょうよ！
明日は我が身なのですから！

ここあでした。