畑の様子＆かぼちゃの種

昨日は、曇りのち晴れ。

朝はずっと曇っていましたが、
気温は１６℃と高め。


月曜日なので、畑に行きました。
（最近は、都合により不定期です。
寒いので、作物の生長がゆっくりです。）


収穫は、里芋。

今回は2株だけですが、
たくさん穫れました。

すぐ食べるものと、
少し保存するものに分けました。





畑は撤収するものが多くなりました。
今回は四角豆、パプリカとピーマンの一部、オクラ。


残すは、インゲンと里芋２株、
キャベツ（穫れるかな？）になりました。
ネットを張っているのがキャベツです。


市に返すのは今月末。
最後は、平らにならして返還です。





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国道に出している露店から、
いつもおいしいかぼちゃを買っていますが、
今回は、その種を捨てず、干しています。

植えるための種・・・

ではなく、食べるために。


このあと、種の殻をむいて、
中身を出してから、炒って食べます。
（殻付きのまま炒ると、
かえってむきにくいらしいです。）

かぼちゃの種は、市販されていますよね。

煎餅やクッキー、ケーキに入っていたり、
そのまま食べられますが、
家でも簡単に作れますよ。


ずっと以前、一度作って食べました。
久しぶりに作っています。

私は、天日干ししていますが、
（数日間かかります。）
早く食べたければ、電子レンジで
乾燥させる事もできるようですよ。


たぶん、ビタミンやミネラルが
たくさん含まれていそうですよね。

なんたって「種」ですからね。

ちなみに、写真は、
かぼちゃの半分量の種です。

完成したら、またアップしますね。





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ようやく子どもたちのクリスマス会の
準備が始動しました。

今年も、絵本と音楽の朗読をメインに、
あとは、子供たちが楽しみにしている
キャンドル点火式などなど。

去年は、インフルが蔓延して、
子供達が大勢欠席してしまったんです。

今年は、どうか蔓延せず、
守られますように。





ここあでした。

里芋の試し掘り＆新ショウガ

月曜日、霜が降りてもおかしくない
寒い朝になりました。


９時過ぎ、畑に行って、
ナスを撤去しました。

今年のナスは、ホントに見事な出来で、
感謝、感謝でした。

（ナスは結構難しい作物で、
株の生長具合が悪ければ、実も堅くて、
小さかったりします。）


そして、この日は、
里芋を１株だけ、
試し掘りをしてみました。



やはりまだ早かったみたい。
それでも、小芋が数個、
太い茎の下も芋として食べられます。


そして、新生姜も。



手前が新生姜、奥が元の種生姜。

種生姜は、不思議な事に、
まだ使えるのですよ。

これも１株だけ試し掘りしました。


今年の生姜はあまり良くなかったんです。

（生姜は難しい！毎年植えてるけど、
なかなかたくさん生らないです。）



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姫りんごが手に入りました。



食べてみると、すごく酸っぱい！
原種かな？
どなたかのブログに、これと似たのが、
「クラブアップル」と書かれていました。

紅玉のような酸味と、
多少の渋さ。

これをリースや壁に飾ろうか、
それともジャムにしてみようか・・・。




月曜日に、クリスマスローズを以前の家から
３株引っこ抜いて来ました。
それをこちらの家の庭に移植。

これで４株になりました。
果たして根付くのかな？

クリロもかれこれ１０年もの。
バラより楽に育ちますよ。




ここあでした。

畑＆カマキリの産卵！

先日、１週間ぶりに畑へ。

この日、霜が降りたかもしれないほど、
気温が下がりました。
７℃ほどだと思います。


トマトは撤収。

今年のトマト、特に大玉の桃太郎は、
初収穫の頃は、腐ったりして、
どうなるかと思いましたが、
１０月まで生ってくれて、驚きです。


ナスは、寒さと共に、
だんだん衰えが・・・。



カメラが良くない（小型）ので、色が悪いですが、
葉は害虫にやられ、実は寒くて堅くなり、
花は、めしべが先端に出て来なくなりました。

でも、今年のナスは、本当に良い出来で、
背も高く、実も大きかったです。

次回は撤収でしょうね。



９／４に２回目のキャベツを植えました。
札幌キャベツといいます。



やっと巻いてきましたが、この寒さでは
どこまで大きくなれるか。

１１月末に市に畑を返すので、
それまで暖かければいいけれど。


今回、コーンの跡地に、
小かぶを植えました。
かぶは寒くても大丈夫。


去年のこぼれ種から生えてきた
ナスタチウムがどんどん大きくなりました。







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虫の苦手な方、ご注意！
カマキリが登場しますよ。



センニチコウの花の
刈りとりをしていたら、



なんと、カマキリが産卵中だったんですよ！！




枝に卵が付いているのは良く見ますが、

産卵シーンは初めてで、不意打ち食らって
びっくりしました。

こんなのなかなか見られないので、
慌てて写しました。

これもカメラが良くないので、
これが精一杯。

こんな時に限って、
一眼カメラを持って来ていないんですよね。
残念で仕方なかったですよ。


聞いた事がありますか？

カマキリの卵の位置が
積雪の高さだと。


２５～３０㎝でした。
（でも、去年も一昨年もそのくらいだけど。）

今季の雪は、少なそう？！

ま、ここは五所川原ではなく、
隣の市ですけれどね。


カマキリ、テントウムシに、
今年も敵を食べてもらいました。
畑のパトロール、退治、
ご苦労様ですね。


テントウムシもカマキリも、
うちの畑に増えてます。

ここは無農薬だからね。
彼らのごちそうがたくさんあるわ。

来年もここで生きて、
働いてね～。


これから礼拝です。
今日もゲストスピーカーなんですよ。



ここあでした。

秋なすの収穫

今週も、月曜日はノブさんが不在のため、
少し早く金曜日に畑に行って収穫してきました。




左は「四角豆」、右は「インゲン（サクサク王子）」
真ん中は、パプリカと完熟ピーマン

これはほんの一部です。

この他に、オクラ、トマト類、脇芽から出ている
小さなブロッコリーなど。




我が家のナスは剪定後に、
まだまだ実っていて、



こんなに大きなナスになりました。
これはほんの一部。もっと大きいものも。


「秋ナスは嫁に食わすな」とあるように、
秋ナスは本当においしい。

（このことわざの意味はいくつかあって、
嫁いびり説と、体を冷やさせたくないという
嫁を労る説もありますよね。）



今年のナスは、とても良く生長しています。
ナスの品種がわかりませんが、
株の丈が１５０センチを超える株なのです。

来年もまた、この苗に出会えるといいけど。
種取りはしたことがないし、
種から育てた事がないので、
来年もこの苗を買うつもりです。

（産直から買っているのですが、
生産者がわからないので、
来年、その人が出せば・・・の話ですが。）





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最近咲いたバラを。



イングリット・バーグマン。
女優さんの名前ですね。

香りはありませんが、
とても気品のあるバラです。
実際は、もう少し黒っぽい赤です。

なかなか実際の色に近づけられません。



今日は晴れました。
気温も２５℃と高めです。
気温差が激しく困ります。（＞＜）



これから礼拝です。

食事会は、我が家の野菜を
食べてもらいたいので、
四角豆のサラダ、インゲンの白ごま和え、
しそと枝豆とみょうがのちらし寿司、
野菜ばかりのヘルシーなメニュー♪




ここあでした。

茶豆の種採り

昨日も良いお天気になりました。
でも、午後から雨が降りました。
道理で蒸し暑いと思いました。



先日、畑に行きましたが、
この季節、終了する作物があります。


とうもろこし、エンドウ豆、カリフラワー、
挿し枝で増やしたトマト、ジャガイモ、
ミニ人参、そして、茶豆（枝豆）です。



茶豆。

種採り用に２株、しばらく放置していました。
そして、引っこ抜いて、箱の中で乾燥。




カラカラでしたから、
種を取り出してみました。

立派な茶豆！


今回の茶豆は、濃厚な味、
たくさん茹でて冷凍しています。


おにぎりの具に、ずんだに、
解凍してそのまま食べたり。

茶豆（枝豆・大豆）は
ホントにおいしいですねえ。




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これから礼拝です。

週遅れですが、礼拝で
「敬老感謝の祈り」をします。

若者達の手作りの贈り物が
今年もありますよ。
（明日以降アップしたいと思います。）


午後は、子供の集会です。
初めての｢木工｣で、自動車を作ります。

果たして女の子たちは喜ぶのか？！

一応参加予定は、今のところ
男の子：女の子＝１：１

ちょうど良いバランスですが、
何しろ低学年が多いので、
申し込んで忘れてしまったり、
家族の予定が入ったりして、
当てにはなりません。（涙）





ここあでした。