イタリアまるかじり

料理を通じてイタリア文化探検する。

11月5日(水)厚木のイタリア料理店「タベルナ ラ・メッセ」に女房の姪たちと。

2014-11-06 13:52:52 | その他

11月5日(木)南イタリアで一緒に9年前の半年間一緒に料理修業していた「祐太さん」の店にお邪魔する。今回は女房の弟と姪3名の6名。小生は昨年2回、今回で3回目。ファミリー経営の暖かく居心地の良い店です。店の向かいに駐車場があり、是非一度足を伸ばして寄ってみてください。 

 

アルコール

1.食前酒

 アランチェコルダ(スプマンテ)ピエモンテ州、ヴァチカンご用達。辛口実にいける。

2.チェンターレ(シチリア ) ラグーサ - シチリアの赤、白

3.ユートロ(北イタリア)の赤ワイン

全てOK.小少酔っ払う。

 

タベルナ ラ・メッセ

ネット予約可-Yahoo!ロコ

総合評価3.54食べログ-ホットペッパー

住所: 厚木市旭町3-3-17
電話: 046-227-6164
最寄り駅: 本厚木駅[南口]から徒歩約7分-道案内
予算: 2000円
営業時間: ランチタイム11:30~14:00(LO)ディナータイム平...

1999年創業。心の交流を大切にした、温かくアットホームな本格イタリアンのお店。

タベルナ ラ・メッセ

ネット予約可-Yahoo!ロコ

総合評価3.54食べログ-ホットペッパー

住所: 厚木市旭町3-3-17
電話: 046-227-6164
最寄り駅: 本厚木駅[南口]から徒歩約7分-道案内
予算: 2000円
営業時間: ランチタイム11:30~14:00(LO)ディナータイム平...

1999年創業。心の交流を大切にした、温かくアットホームな本格イタリアンのお店。

前菜

右から「はがつお」のカルパッチョ、新鮮な生シラスのブルスケッタ、ぱぷりか -ペペロナータ、カリフラワーのフリット。 ルッコラが敷いてある。

今回は魚料理と肉料理を半々に注文。

今朝小田原から揚ったばかりのこぶりのメジナ。小生は27~8年前に御蔵島沖の船つりで2kgを3本釣った事があり引きよく、見た目もきれい、何よりも美味なのでおおいに期待。

  

メジナの香草焼き。 魚の旨みをそっくり頂く。旨い。

 

 

めじなのアクアパッツア。 これもいける。 アクアパッツアは小生のブログでも登場、イサキ、ソイ、アブラコ鱈、シャケ等で調理経験あります。

ニョッキの料理(じゃがいものニョッキ)写真撮り忘れ。

肉料理は厚木豚のカツレツ 。旨い、大根の輪切りを添えてあった。

 

 

 

デザートは10種類あり、シチリアのカンノーリ、テラミス、ビスタッチョのタルトなど、勿論ジェラートもある。

 

 

 

 

カプチーノはお客に合わせて上記の様な絵模様となっている演出。


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