スイーツいろいろ試作中の図です。
豆乳プリン・ミルクティーゼリー・かぼちゃプリン。
かぼちゃプリンといっても卵を入れて焼くタイプではなく、ゼラチンで固めるタイプですが、これがなかなか簡単＆いけました。
今月末に、地域で行う料理教室でのデザートとして何にしようかと迷ったのですが、4～5品試作の結果かぼちゃプリンでいくことにしました。
テーマは夏バテです。まだその時に話す栄養的な内容を煮詰めてないので、やらねば。
人前でしゃべることが結構苦手な私にとって拷問ですが、自分にムチを打ってこのあえて依頼を受けることにしました。
きっとプラスになるはず。がんばれ自分。
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