３月２６日に載せた麦が 最近変身しています。
あんなにきれいな緑色が 茶色になって「病気かしら？」って心配しました。
おばあちゃんに聞くと、麦はこうやって色をかえ稲と同じように 刈り取り干して
麦を収穫するんだって。。そしてこの畑の麦は 丸麦で今年は種用に収穫する、
ってことをお隣のおじいさんから聞き出していた。
春先のいきいきした麦が懐かしい・・・来年また会いたいね
あんなにきれいな緑色が 茶色になって「病気かしら？」って心配しました。
おばあちゃんに聞くと、麦はこうやって色をかえ稲と同じように 刈り取り干して
麦を収穫するんだって。。そしてこの畑の麦は 丸麦で今年は種用に収穫する、
ってことをお隣のおじいさんから聞き出していた。
春先のいきいきした麦が懐かしい・・・来年また会いたいね
麦が熟し収穫する時期のことをいいます。
戦時中学生の勤労奉仕で、麦刈りも稲刈りも田植えもしました。
麦は最近ほとんど作られなくなりました。
食料事情が悪かったですから、どこの農家も麦と米をつくりました。
麦刈りをして、すぐに田植えです。このころが一番忙しいときです。どこの田んぼにも人が出ていました。そんな田園風景をなつかしく、ある意味でよい時代と感じます。
自給率がどんどん下がっていく日本の将来は明るいとはいえません。
いまでもビール麦はつくられています。
大麦、小麦といっても区別がつかないじだいです。
私の自宅の裏も田んぼでしたが、お米だけて゛麦は無かったと思います。
生きとし生けるもの皆夫々なのですね。
本当にそれぞれのかたちってあるものなんですね。
日が昇ってきました。行ってきます。