ワイン教室の準備@白ワインでクリスマス

11月のワイン教室はクリスマスの夜に…
今月は白ワインでクリスマスのディナーを楽しむ…というテーマです。
私自身赤ワインも好きですがどちらかというと白ワイン派です。

オーストリア、アルザスなどが好みです。
今月は
シャンパーニュからデザートワインまで白ワインで揃えました。
前菜にはアルザス品種。
メイン料理にはフルボディの白ワイン。
そして最近大好きな甘～いワインでデザートです。

ワイン大好きな大切な方々がソムリエ試験合格のお知らせ^_^
嬉しくホッとした今日このごろ…
ますますワインが楽しくなりますよ～。