今月のパティシエ教室 ドライフルーツのショコラティーヌ

今日から11月のパティシエ教室が始まりました。
たっぷりのドライフルーツとナッツを挟んだ濃厚ショコラティーヌです。
ワインやブランデーとも合いますね^_^

早くもクリスマス風にデコしてみました。