Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

ピンクレディー可愛いりんご🍎

2021-02-28 18:36:00 | ケーキハウス
今週もお疲れ様でした〜。
来週はひな祭りですねー。この前お正月と思ったらもう春真っ盛り桜も🌸咲きそうに春めいてきました。

今日のお菓子教室にご参加の仲良し生徒さんのKちゃんにりんご🍎いただきましたー。

「ピンクレディ」と言う品種。初めて聞きました。
カリッとしていて小ぶりで可愛いりんご🍎です。
入っているダンボールもピンクレディで可愛い!


なんだか懐かしい…子供の時に齧った学校帰りのおやつの懐かしさ。


ドイツのティーセレモニーを楽しむ。

2021-02-27 17:11:00 | ケーキハウス
今日はアフタヌーンティー講座でした。
渡辺正恵先生の人気の講座です。
ドイツの東フリージア地方のティーセレモニーを再現した楽しい講座でした。




日本の茶道と同じで優雅にお茶を楽しむ文化はドイツにもありました。

次回アフタヌーンティー講座は5月29日を予定しております。


春菊ジェノベーゼ。

2021-02-26 21:38:00 | ケーキハウス
今月のパン教室はクイニーアマンと旬の春菊を使って春菊のジェノベーゼでした。

バジルのジェノベーゼよりも日本人にはしっくりくる味。
春菊一束ぜーんぶ使ってペースト作ります。
とっても好評でした。
ご参加の皆様ありがとうございました😊


毎日食べても飽きないパスタ。