Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

中だるみしながらもダイエットは続いています!

2021-07-31 23:00:00 | ケーキハウス
5月中頃にお医者様にコテコテに叱られてダイエットを決意したわけですがまじめに2ヶ月食事管理してアルコールも一切やめて5キロほど体重を減らすことができました。
その後、友人の引っ越しの手伝いに熱海に行き一気に解放されて食べるわ飲むわ歌うわの我らワクチン打ったチームそれから2週間緩んでいたので体重計に乗るのがこわかったのですが思い切って乗ってみたらあれーー減ってる⁉️減ってた嬉しい。
熱海で美味しいもの美味しいワインたらふくのんでるわたしたちです。










修学旅行みたいなおじさんおばさんのたびでした。このたびの最後はなんと新潟でした。

アフタヌーンティー講座 トルコの紅茶を楽しむ

2021-07-31 18:00:00 | ケーキハウス
今日はアフタヌーンティー講座でした。
紅茶は渡辺正恵先生、ティーフードは吉岡の担当です。

トルコ風の紅茶をたっぷり楽しみました。



2段になっているトルコのティーポットで本格的に淹れます。
角砂糖をたっぷり入れるのがトルコ風。


トルコのお菓子も作りました。
エルマルグラビエ リンゴのクッキーです。


トルコでは鯖サンドが有名です。
今日はサバのリエットのサンドイッチにしました。
皆さんに楽しんでいただいて充実した時間でした。
次回のアフタヌーンティー講座はいよいよ「紅茶占い」です。
11月27日土曜日午後2時から
絶賛受付中です。
紅茶で来年を占おう!





8月のお休みのお知らせ。

2021-07-28 17:47:00 | ケーキハウス
あっという間に7月が過ぎて来週から早くも8月になります。

8月のお休みのお知らせ。
8月3日(火曜日)
8月10日(火曜日)
8月16日17日(月曜日、火曜日)2連休
8月24日(火曜日)
8月26日、27日、28日、29日、30日5連休

お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

観葉植物育ててみよう❣️

2021-07-27 21:34:00 | ケーキハウス
苦手な植物を育てる部門。
姉と買い物に行き触発されて観葉植物🪴育てようと2鉢買ってみました。


ストレリチア。


サンセベリア。これは空気を綺麗にするとか邪気を祓うとか風水的にも良いらしいので買ってみました。

育て方、姉からみっちりたたき込まれて水やりしすぎてもダメでしなさすぎてもダメ。
お部屋にグリーンがあるとやっぱり癒されますねー。




「クルミちゃん」8月のパティシエ教室

2021-07-26 18:21:00 | ケーキハウス
クルミのキャラメルタルトがとっても人気!
8月のパティシエ教室に登場です。
「クルミちゃん」という名前つけました^_^


コーヒーや紅茶にもピッタリです。
材料の良し悪しがホントに現れる手作り焼き菓子。
手間暇かけてせっかく作るので出来るだけ上質な材料を上質な大切な時間をかけて作る贅沢。