「日常の中の贅沢」ムッシュ中野のワイン講座

昨日は兼ねてから計画して楽しみていた銀座ヴァンドゥレーヴの中野日出男さんをお招きして。
ピノ・ノワールを飲み比べると言う楽しい講座でした。

14名ご参加いただき充実した楽しい講座になりました。
秋田豚のローストともとてもマリアージュしました。
ムッシュ中野の講座今度のテーマはやはりシャンパーニュでしょうか？
ワインバーのオーナーならではの客としてのマナーの話も盛り上がりましたねー。

もっとワインを楽しみましょう🍷

流石塾 楠田ワインの会

流石塾、楠田ワインの会。素晴らしいワインでしたし楠田浩之さんのお話は心にしみました。
ワインは人なのだと…
そして創り出す人に自分もなりたいと思った1日でした。



満席御礼。
楠田浩之さんはとっても素敵な方でした。
ニュージーランド🇳🇿から昨日来日したばかりのお疲れのところありがとうございました。

梅雨明けに梅干し干したら

梅雨明け前はあんなに晴天続きだったから
梅干し干したら曇りがち…
1日で一旦梅酢に戻し晴天を待つ。

昨日は晴天…今日は雨が…

もう一度梅酢に戻し青空待ち。

花火の季節

梅雨も明け、太陽サンサン
この暑さこれからが本番！
今日はデコクッキーの日。
いろいろ作りました。

花火と金魚

人気のSMILEクッキー

クジラちゃん

暑さ打ち勝つ@仙ノ孫 西荻窪

暑さ打ち勝つ！という事でN子ちゃんとY子ちゃんと西荻窪 仙ノ孫へ。大好きな中華料理です。
どれも美味しいのでガッツリ食べました。


夢中で食べていたので写真写すの忘れてこの2枚のみ。
麻婆豆腐も美味しい、汁なし坦々麺もおすすめ。
このお店、野菜が美味しくて辛いの苦手な私ですがどんどん進んじゃいます。
で、ビール🍺のあとは白ワイン。あまりに暑すぎるので氷を別に頼んでワインクーラーで飲みました。

ラングドックルーションの気取らないシャルドネだったので氷をたっぷり入れて辛味の中華料理とばっちり合いました。
こんな暑さでも食欲落ちない。ありがたい事です。