お休みのお昼ご飯

連日の疲れが溜まってどうにも回復しない日々だったので、貴重な予定の無いお休みは一歩も外出しないでゆっくりしようと思います。 少し早めのお昼ご飯を作ろうと冷蔵庫を見ると、豚の薄切りとトマトしかない（泣） では、トマトトンカツ作りました。 ソースカツ丼にしました。 ソースは教室のＡさんに頂いたトキハソース、美味しいウスターソースなんです。 これでソースカツ丼ハマってます。 薄切り肉でトマトを巻いてトンカツにしました！ トマトに程よく熱が入って美味しく頂きました。

天然酵母パンの会 ２０１２ ４月～９月 メニュー！！

ケーキハウスの月一回のパン屋さん「天然酵母　パンの会」の４月からのメニューが出ました！！

明日もパンの会、今５種類のパンの仕込み中にブログをＵＰしています。

安心で混じりけのない手作りのパンたちです。

http://www.cake-house.net/cgi-bin/cake-house/siteup.cgi?category=1&page=4

１回　５種類のパンで　２８００円です。発送もいたします（送料別）

◆ ４月２８日(土） ◆

トマトとオリーブのパン 　　　もっちり豆腐パン 　　　キャラメルクーヘン 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　レーズンナチュラル食パン ◆ ５月２６日（土） ◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　グリンピースのパン 　　　黒胡麻バナナパン 　　　メープルロールパン 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　天然酵母グラハム食パン ◆ ６月２３日（土） ◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　みそだれごはんパン 　　　かぼちゃのベーグル 　　　パセリブレッド 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　レーズンナチュラル食パン ◆ ７月２８日（土） ◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ブルゴーニュライ麦パン 　　　ビタミンカラー野菜のパン 　　　ミルクティークリームパン 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　天然酵母グラハム食パン 　◆ ８月２５日（土） ◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　コーンブレッド 　　　バジルのパン 　　　マンゴーとショコラパン 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　レーズンナチュラル食パン ◆ ９月２２日（土） ◆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ほうれん草と豆腐パン 　　　黒い森のパン 　　　黒胡麻プチパン 　　　クロワッサン （５個入り） 　　　天然酵母グラハム食パン

秋の料理特別講習のお知らせ。

昨年大好評でした、六本木　青華　こばやし　小林雄二氏による料理の講座今秋もメニューも新たにお願いできることになりました。

ミシュラン和食　六本木　青華こばやし

　　　　　　　　　　　　　　

開店、３年を迎えますます自身の料理の世界を確立している、ミシュラン一つ星

六本木　青華　こばやし　　オーナー　小林　雄二氏　今回は季節の松茸、おせち料理にも最適な内容を特別に講習いただけることになりました。

＊  講座内容

●　究極の松茸ごはん

●　これ以上ない「美味しいイクラ」の食べ方（すじこから大変身）

●　牡蠣のしぐれ煮

　　●　小林　雄二が選ぶ自分の料理と日本酒「本当に美味しい日本酒」料理との相性

日時　２０１２年　　９月３０日（日曜日）ＰＭ　２：００～

講習費用　　８４００円（会員）

　　　　　　９４５０円（会員でない方）

定員　　　　２０名（満席になり次第締め切ります）

場所　　小金井　ケーキハウス　（担当　吉岡　八重）

　　　　小金井市本町５－１０－１９　ＴＥＬ　０４２－３８４－６３７６

青華　こばやし　小林　雄二

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一度、一流の器と料理を味わってしまうとそれを落とせないと小林氏・・すべてはお客様の喜ぶ顔が見たいという思いから。若き熱い料理人。

毎日新聞に載せていただきました。

毎日新聞のコラムに載せていただきました。

小金井市のキャラクターこきんちゃんとともに！！

３月１２日（月曜日）夕刊です。

報告が遅いですね。

里芋コロッケ！パン教室！

今月のパンとフレンチ惣菜のお教室。 和風ごはんパンには、お醤油とお味噌を塗って焼きました。 料理は里芋コロッケです。バター醤油風味の和風コロッケ、大好評(#^.^#)