いつも可愛くセンスの良いアレンジを作ってくださる、小さな可愛いお花屋さん「フェリス・ラ・フロール」でお正月のお花をいただきました。
一年が過ぎるのは本当に早い昨年のお花はアンティークの漆器にアレンジされていました。今年は松が入った素敵なお花にしました。
玄関に飾りました。お店が３１日までなのでそれまでケーキハウスに飾っておきましょう！！！
明日あさっては「おせち料理」のレッスンがあります。楽しみ楽しみ！！
我ながら元気です！ クリスマスは死ぬかと思いましたが翌日グリを連れて小金井公園へ… 前回来たときは紅葉が素晴らしかったのに、もうすっかり冬の景色になっていました。 ---- 蝋梅ですが、葉も残り、実も付いてます そして花が咲いてます
こんなでしたっけ？蝋梅。
蝋梅って
来年の干支はうさぎ、めちゃくちゃ可愛いうさぎのお香立てを見つけました。 ちようど、姉がうさぎ年…クリスマスを手伝いに来てくれた友人と私の分をもとめました。 ---- さっそく使ってみます。ラベンダーのお香です。 気持ちが落ち着いて眠れそうです。 もうすぐお正月なのに何とお風呂が壊れてしまいました（;￣O￣）何とか応急処置で使えますが、取り替えが必要です。 ちょっと気持ちがブルーだったのでお香の香りで癒されます（＾＿＾）☆
真っ青な空の良く晴れたクリスマスでした！ 無事にクリスマスを過ごす事が出来ました。 本当にスタッフをはじめ色々な方に支えて頂いた楽しいクリスマスでした。 ケーキ屋さんにとってはクリスマスはお祭りのようでもあり、また、この一年のお客様からのご評価だと思っています。 美味しかった とわざわざ伝えて下さる方や遠方から買いに来て下さったお客様もいらして、仕事冥利に尽きるとはこういう事だなァと… 幸せな仕事に巡り合えた事嬉しく思います。 毎年ボランティアでまるでパティシエの様に最後の仕上げをしてくださった生徒さんのKさんm(._.)m 会社帰りに立ち寄ってお手伝いしてくださったFさんYさん、そして美味しい差し入れ、しっかり食べて頑張れました。 この場を借りて感謝、感謝です。 さァ、明日から年末に向けて頑張りましょう
クリスマス間じかの日曜日、ＥＣＣジュニアの先生がキッズとケーキレッスンを依頼されまして
親子でケーキレッスンの時間になりました。
ケーキハウスのスタッフが日本語でケーキの説明をすると英語に訳して子供たちに・・・語学の勉強の早道は「恋」をするか「料理」だそうです！！料理はフランス語などしゃべれなくとも何とかフランスのレシピでお菓子は作れます。。そこから先が・・・問題ですがね・・・
今回は最後にビンゴ大会もあって盛り上がりました！！！
ひとりずつ作った「三角屋根のクリスマスミニケーキ」上手に出来たかな？？